РЕЦЕПТ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА ДЛЯ БУЛОЧЕК

Дрожжевое тесто является основой многих вкусных выпечек, включая булочки. Вот рецепт, который поможет вам приготовить восхитительное дрожжевое тесто для булочек.

Ингредиенты:

• 500 гр муки
• 10 гр дрожжей
• 250 мл теплого молока
• 50 гр сахара
• 50 гр сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка соли

Инструкции:

1. Растворите дрожжи в теплом молоке и добавьте сахар. Подождите, пока дрожжи начнут пузыриться.
2. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте раствор дрожжей, сливочное масло и яйцо. Перемешивайте, пока тесто не станет однородным. Если тесто слишком липкое, добавьте еще немного муки.
3. Перекладывайте тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте его около 10 минут, пока оно не станет гладким и упругим. Затем поместите тесто обратно в миску, накройте его чистой тканью и оставьте на 1-2 часа, чтобы он поднялся и удвоился в размере.
4. После поднятия теста, разделите его на небольшие порции и сформируйте булочки по желаемой форме. Разместите их на противне, покрытом пергаментной бумагой, с небольшим расстоянием между ними.
5. Оставьте булочки на 20-30 минут для окончательного подъема.
6. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте булочки в предварительно нагретой духовке около 15-20 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
7. Готовые булочки можно посыпать сахарной пудрой или украсить по своему вкусу. Приятного аппетита!

Секрет правильного дрожжевого теста. Подробный видео рецепт.

Сдобное тесто! 🔥Как ПУХ! Тесто для пирогов, булочек, рулетов, пончиков.

Этот рецепт теста ДОЛЖЕН БЫТЬ У КАЖДОГО, сладкие, пышные, фигурные булочки / Butter dough

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО, как ПУХ! Самый удачный рецепт!

20 самых Красивых Булочек

ТЕ САМЫЕ БУЛОЧКИ по 9 копеек! Мягкие как ПУХ - Кулинарим с Таней

ПРОСТО ПУХ! САМОЕ ВКУСНОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО - Любимый Рецепт - Пирожки Булочки - Кулинарим с Таней

Сдобные домашние булочки,мягкие,вкусные. Простой рецепт

ТЕСТО ПРОСТО ПУХ! НЕ ЗРЯ ИХ ОБОЖАЮТ МИЛЛИОНЫ! Булочки СЛОЕНЫЕ или Турецкая Ачма - Еда на любой вкус

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.