РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ЛЕПЕШЕК В ТАНДЫРЕ ОТ СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА
Рецепт теста для лепешек в тандыре от Сталика Ханкишиева:
Ингредиенты:
- 500 гр муки
- 250 мл теплой воды
- 10 гр сухих дрожжей
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. В миске смешайте муку с солью.
2. В отдельной емкости смешайте сухие дрожжи с теплой водой и оставьте на 10 минут для активации.
3. Влейте активированные дрожжи в миску с мукой и солью, добавьте растительное масло.
4. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
5. Прикройте миску полотенцем и оставьте тесто на 1 час для поднятия.
6. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте каждый кусочек в тонкие лепешки.
7. Разогрейте тандыр до высокой температуры.
8. Положите лепешки в тандыр и готовьте до золотистого цвета с обеих сторон.
9. Готовые лепешки достаньте из тандыра и подавайте горячими.
Приятного аппетита!
Лепешки в тандыре, зеленый чай, история и любовь - Сталик Ханкишиев
Домашние ТАНДЫРНЫЕ лепешки по классике Видео рецепт в тандыре
ЛЕПЕШКИ В ТАНДЫРЕ
Карабахская Кята (Гата) Лепёшка из к / ф\
БОЛЬШЕ ХЛЕБ НЕ ПОКУПАЮ! УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ КАК ИЗ ТАНДЫРА! Век живи - Век учись.
Тандыр и Мясо - ТАНДЫР-КЕБАБ Нежный, сочный, ароматный - Теория и практика - Сталик Ханкишиев
МУКА+ВОДА! САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ СЛОЁНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЗА 10 МИН-ЖАРЕНЫЕ ИЛИ В ДУХОВКЕ!ОБАЛДЕННАЯ ЛЕПЕШКА К ЧАЮ