РЕЦЕПТ СУП ЩАВЕЛЕВЫЙ С ЯЙЦОМ КЛАССИЧЕСКИЙ

Суп щавелевый с яйцом - это классическое блюдо, которое отлично подойдет для наших весенних и летних меню. Этот освежающий суп придает ощущение легкости и удовольствия.

Для приготовления этого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свежего щавеля
• 2 картофелины
• 1 луковица
• 2 яйца
• 3 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Щавель тщательно промойте и нарежьте его мелкими кусочками. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Луковицу измельчите.

В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте картофель и щавель, залейте водой. Варите на среднем огне, пока картофель не станет мягким.

Отделите белки от желтков яиц. Желтки добавьте в суп и тщательно перемешайте. Вскипятите суп и посолите с перцем по вкусу.

В отдельной миске взбейте белки яиц до образования пены. Затем помедленнее добавьте их в кипящий суп, помешивая постоянно.

Готовый суп щавелевый с яйцом подавайте горячим, украшая зеленью и крутонами. Приятного аппетита!

ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ СО ЩАВЕЛЕМ И ЯЙЦОМ

ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Неповторимый вкус и аромат! ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП. Рецепт от Всегда Вкусно!

ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП - САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Постный Легкий Овощной Суп! Ну, Очень Вкусный и Быстрый Рецепт

Зеленый борщ с щавелём и яйцом! Щи зеленые! Щавелевый суп - Лучший весенний суп!

Бабушка НАУЧИЛА готовить только ТАК! Суп, который едят все: и муж и дети, и добавки просят.

ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ с щавелем и яйцами (бабушкин рецепт) ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.