КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ВИДЕО

Ленивые голубцы - это горячее блюдо, которое олицетворяет в себе легкость приготовления и превосходный вкус. Это вариант классических голубцов, где мясная начинка завернута не в капустные листья, а в ленивые фаршевые клубочки.

Чтобы приготовить ленивые голубцы, нам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г фарша (можно использовать говяжий, свиной или смесь обоих)
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2-3 зубчика чеснока, измельченные
• 1 яйцо
• соль и перец по вкусу
• 1 стакан риса, сваренного до полуготовности
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 300 мл горячего куриного или говяжьего бульона
• зелень (укроп, петрушка) для украшения

Приступим к приготовлению ленивых голубцов:

1. В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо, соль и перец. Полученную смесь хорошо вымешайте.
2. Добавьте рис и продолжайте вымешивать, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
3. Сформируйте небольшие фаршевые клубочки.
4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте клубочки с двух сторон до золотистой корочки.
5. Добавьте томатную пасту и горячий бульон в сковороду. Перемешайте и доведите до кипения.
6. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте блюдо на низком огне около 25-30 минут.
7. После приготовления ленивые голубцы готовы к подаче на стол. Подайте их горячими, посыпав зеленью.

Вот и все! Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт ленивых голубцов. Приятного аппетита!

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ПО-ШЕФСКИ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ — ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Самый Удачный рецепт - Ленивые голубцы!

Как приготовить ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ с фаршем в духовке, пошаговый рецепт.

Вкуснейшие ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ или как просто накормить всю семью

Ленивые голубцы! Простой рецепт в сковороде.

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.