РЕЦЕПТ АППЕТИТКИ ИЗ ПОМИДОР НА ЗИМУ С ПЕРЦЕМ

Помидоры с перцем - отличная основа для приготовления аппетитных закусок на зиму. Такая аппетитка не только добавит разнообразия в ваш рацион, но и поможет сохранить летние вкусы на долгие месяцы.

Для приготовления аппетитки из помидор на зиму с перцем вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 кг спелых помидоров
• 3-4 сладких перца
• 2 луковицы
• 1 столовая ложка соли
• 1 столовая ложка сахара
• 1 столовая ложка уксуса
• по 1 чайной ложке черного и красного молотого перца
• зелень по вкусу (укроп, петрушка и т.д.)

Процесс приготовления аппетитки следующий:

1. Вымойте помидоры и перец, удалите семена и нарежьте крупными кусками. Лук нарежьте полукольцами.
2. Сложите овощи в кастрюлю, добавьте соль, сахар, уксус и молотый перец. Тушите на небольшом огне до мягкости овощей.
3. Затем пропустите овощи через мясорубку или измельчите в блендере до получения однородной массы.
4. Верните полученную массу обратно в кастрюлю и доведите до кипения. Варите около 10-15 минут, чтобы аппетитка загустела.
5. Добавьте мелко нарезанную зелень и перемешайте.
6. Разлейте полученную аппетитку по стерилизованным банкам и закройте их крышками.
7. Укутайте банки и оставьте их остывать при комнатной температуре.
8. После остывания храните аппетитку в прохладном месте, например, на полке в подвале или в холодильнике.

Такая аппетитка будет вкусным дополнением к вашему столу зимой. Приятного аппетита!

Он стал Фаворитом среди Осенних Салатов, готовлю Всегда и Много!

ЛАЗДЖАН🔥ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ‼ИЗ СВЕЖЕГО ОСТРОГО ПЕРЦА МНОГИЕ ПРОСИЛИ РЕЦЕПТ ЭТОГО ОСТРОГО СОУСА ☆

АППЕТИТКА СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ - ПРИПРАВА КОТОРАЯ МОЖЕТ ЗАМЕНИТЬ ТОМАТНУЮ ПАСТУ

БОМБА РЕЦЕПТ! Это теперь мой ЛЮБИМЫЙ! Зеленые ПОМИДОРЫ на ЗИМУ! Рецепт выпрашивают ВСЕ! Помидоры 🔥 🔥

🍅🌶Ахоржак (АППЕТИТка) - Аджика по-армянски или острый перец в томатном соусе!

Два Способа Заготовки Острого Перца! Как сохранить Острый перец #заготовкиизострогоперца

Аппетитка на зиму! - Appetit - Ախորժակ- Острый перец в томатном соусе.

Всю зиму жалела, что сделала мало! Заготовки на зиму из помидоров и перца!

Аппетитка из помидор и болгарского перца. Заготовки на зиму. Вкусно!!!!

Самая вкусная Аджика на зиму. Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.