РЕЦЕПТ СУП ОВОЩНОЙ БЕЗ МЯСА

Овощной суп без мяса - это прекрасный вариант блюда для вегетарианцев и всех, кто предпочитает легкую и здоровую пищу. Такой суп отличается свежим и насыщенным вкусом, а также полезными свойствами овощей.

Для приготовления овощного супа понадобятся следующие ингредиенты:

• Лук - 1 средняя головка
• Морковь - 2 штуки
• Картофель - 3-4 штуки
• Перец - 1 штука
• Брокколи - 1 цветок
• Цветная капуста - 1 цветок
• Зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
• Соль и перец - по вкусу
• Масло (оливковое или подсолнечное) - для обжаривания
• Вода - по необходимости

Инструкции по приготовлению:

1. На сковороде разогрейте масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанную морковь и обжаривайте вместе с луком, пока морковь не станет мягкой.
3. Добавьте нарезанный картофель, перец, брокколи и цветную капусту. Обжаривайте овощи несколько минут.
4. Добавьте воду, чтобы покрыть овощи, и доведите до кипения.
5. Убавьте огонь и варите суп на небольшом огне до готовности овощей. Примерно 15-20 минут.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. После готовности супа посыпьте его свежей зеленью.
8. Суп готов! Подавайте его горячим и наслаждайтесь нежным вкусом овощей.

Овощной суп без мяса - отличный выбор для тех, кто хочет питаться полезно и вкусно. Попробуйте этот рецепт и насладитесь натуральными вкусами овощей в сытном и согревающем супе.

ПРОСТОЙ ОВОЩНОЙ СУП, НО ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ (вегетарианский)

Как приготовить Рисовый суп без мяса. Простой рецепт легкого супа ☆ Аппетитный, вкусный, постный суп

Постный Легкий Овощной Суп! Ну, Очень Вкусный и Быстрый Рецепт

Гороховый Суп Без Мяса.Классический рецепт.Постный суп

Вкуснейший СУП пюре ИЗ КАБАЧКОВ. Какой же он ВКУСНЫЙ! Делюсь Как приготовить вкусный Суп Без Мяса

СУП ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ. Приготовить просто, получится очень вкусно! Рецепт от Всегда Вкусно!

ОВОЩНОЙ СУП ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ! Полезный, ароматный и очень вкусный. Рецепт от Всегда Вкусно!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.