РЕЦЕПТ ШУРПА ПО УЗБЕКСКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Шурпа — это национальное узбекское блюдо, приготовленное из говядины. В основу его приготовления заложены мясо, овощи и специи, создающие неповторимый аромат и вкус.

Для приготовления шурпы по узбекскому рецепту из говядины вам понадобятся следующие ингредиенты:

• говядина - 500 г;
• лук - 2 шт;
• морковь - 2 шт;
• картофель - 3 шт;
• помидоры - 2 шт;
• перец болгарский - 1 шт;
• чеснок - 3-4 зубчика;
• зира - 1 ч.л;
• паприка - 1 ч.л;
• соль, перец по вкусу;
• растительное масло - 3 ст.л;
• зелень (укроп, петрушка) - для украшения.

Итак, приступим к приготовлению шурпы по узбекскому рецепту из говядины:

1. Нарежьте говядину кубиками и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
3. Затем добавьте картофель, помидоры, перец болгарский и нарезанный чеснок. Обжаривайте все вместе несколько минут.
4. После этого добавьте зиру, паприку, соль, перец и заливайте горячей водой так, чтобы она покрыла ингредиенты.
5. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите на медленном огне около 1-2 часов до готовности мяса и овощей.
6. Шурпу подавайте горячей, украсив зеленью.

Шурпа по узбекскому рецепту из говядины - это изысканное блюдо, которое можно приготовить для семейного ужина или особого торжества. Попробуйте этот ароматный и сытный суп.

Узбекская шурпа 🌟 Съедается подчистую!!! 🌟 Uzbek shurpa

Самый правильный рецепт ШУРПЫ !!! Традиционный узбекский рецепт. Готовит Никита Сергеевич

ШУРПА.Как приготовить шурпу.УЗБЕКСКАЯ ШУРПА

Шурпа по узбекски все просто , а как вкусно

Вкуснее СУПА я не ела! Съедается все! Суп Шурпа

Узбекская Шурпа - Покоряет сразу! ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В НЕДЕЛЮ и Просят ещё!

ШУРПА - восхитительный суп, который вы полюбите!

Шурпа - полная версия! Как готовить? Как есть?

Узбекская шурпа из говядины в казане

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.