РЕЦЕПТ ОСТРЫХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ В БАНКАХ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Острые огурцы на зиму - это отличный способ сохранить летнее настроение и добавить разнообразие на столе. Мы предлагаем вам рецепт приготовления острых огурцов в банках без стерилизации.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Свежие огурцы - 1 кг

- Сладкий перец - 2 штуки

- Чеснок - 2-3 зубчика

- Укроп - по вкусу

- Листья хрена - по вкусу

- Крупная соль - 3 столовые ложки

- Сахар - 2 столовые ложки

- Уксус 9% - 100 мл

- Кипяченая вода - 1 литр

Процесс приготовления следующий:

1. Отберите свежие и крепкие огурцы без повреждений, промойте их и нарежьте на кружочки или полукружочки.

2. Сладкий перец нарежьте тонкими полосками или кубиками, чеснок мелко нашинкуйте, укроп и хрен мелко порубите.

3. В банку сложите огурцы, перец, чеснок, укроп и листья хрена.

4. В отдельной емкости смешайте крупную соль, сахар, уксус и кипяченую воду. Хорошо растворите соль и сахар в воде.

5. Залейте полученным рассолом огурцы, перец, и остальные заправки. Убедитесь, что они полностью покрыты рассолом.

6. Плотно закройте банку крышкой и оставьте на несколько суток для постепенного настаивания остроты и аромата.

Ваши острые огурцы на зиму готовы! Чтобы сохранить их дольше, храните в прохладном и темном месте.

Приятного аппетита!

ОГУРЦЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Три лучших рецепта маринованных огурцов!

Улётная закуска! Маринованные зелёные помидоры.Без стерилизации! Самый быстрый и вкусный рецепт!

Огурцы \

Вкусные зелёные помидоры на зиму.

Огурцы НА ЗИМУ в банках. Все просят рецепт! Хрустящие, маринованные, без стерилизации, без хрена!

Маринованные Огурцы на зиму в Банках Только так, Другие способы не признаю! Хрустят БЕЗ хрена!

Эти маринованные огурцы на зиму просто чудо! Хрустящие, ароматные! Рецепт просят все!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.