РЕЦЕПТ ПИРОГ С РЫБОЙ И КАРТОШКОЙ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА В ДУХОВКЕ

Пирог с рыбой и картошкой из дрожжевого теста в духовке – это классическое блюдо, которое обязательно порадует вас своим неповторимым вкусом. Вам потребуются следующие ингредиенты: рыба (лучше всего использовать филе тунца или лосося), картошка, дрожжевое тесто, красный лук, зелень, соль, перец и специи по вкусу.

Для приготовления пирога с рыбой и картошкой сначала необходимо приготовить дрожжевое тесто. Размешайте дрожжи с теплой водой и дайте им активироваться. Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто до однородной консистенции. Оставьте его на примерно час, чтобы поднялось.

В это время вымойте и порежьте картошку на кубики. Обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета, затем добавьте картошку и обжаривайте вместе с луком несколько минут. Добавьте рыбу, нарезанную на небольшие кусочки, затем приправьте солью, перцем и специями по вкусу. Тушите все вместе еще около 10 минут.

Разделите поднявшееся дрожжевое тесто на две части. Раскатайте первую часть и выложите ее на дно противня, смазанного маслом. Выложите на него начинку из картошки и рыбы. Затем раскатайте вторую часть теста и закройте им начинку, аккуратно прижав к краям нижнего слоя.

Поставьте противень с пирогом в разогретую духовку и выпекайте при температуре 180-200 градусов Цельсия примерно 40-45 минут, пока пирог не приобретет золотистый оттенок.

Готовый пирог с рыбой и картошкой из дрожжевого теста в духовке готов для подачи. Подайте его горячим на стол, посыпав свежей зеленью для добавления аромата и свежести. Приятного аппетита!

Пирог с Рыбой и Картошкой * Рыбный Пирог на каждый день

Рыбный пирог из дрожжевого теста. Старинный семейный рецепт - Yeast dough fish pie

Сочный пирог с рыбой. Пышное мягкое тесто.

Пирог с рыбой и картофелем. Рецепт универсального дрожжевого теста.

НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО ПИРОГА! СВЕКРОВЬ НАУЧИЛА! ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ ПИРОГ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ!

Любимый МЯСНОЙ ПИРОГ❤️моей семьи😋Даже новичок справится

Всегда пеку как бабушка, СИБИРСКИЙ рыбный пирог! Вкуснейший рецепт теста для пирога!

Пирог с Картошкой - Это ТО, что Вы искали! Рецепт без дрожжей, молочных продуктов

Пирог с красной рыбой 🥧👼🐟 удачная начинка и ВКУСНЕЙШЕЕ ТЕСТО на рыбный пирог!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.