РЕЦЕПТ ПАНКЕЙКОВ БЕЗ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ И МОЛОКА

Панкейки — это американская версия блинов. Они являются популярным блюдом на завтрак во многих странах. Классические панкейки обычно готовятся с добавлением разрыхлителя и молока. Однако, если у вас нет этих ингредиентов или вы предпочитаете безглютеновую и безлактозную диету, вы можете приготовить вкусные панкейки без использования разрыхлителя и молока.

Вот простой рецепт панкейков без разрыхлителя и молока:

Ингредиенты:

• 1 крупное яйцо
• 1 столовая ложка растительного масла
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя без глютена (опционально)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 чашка гречневой муки
• ½ чайной ложки разрыхлителя без глютена (опционально)
• 1 чашка воды
• При желании: ягоды, мед, сироп и другие топпинги

Инструкции:

1. В большой миске взбейте яйцо, растительное масло, сахар, разрыхлитель без глютена (если используете) и ванильный экстракт до однородного состояния.
2. Постепенно добавляйте гречневую муку и разрыхлитель без глютена (если используете), продолжая взбивать, чтобы избежать комков.
3. Постепенно добавляйте воду и продолжайте взбивать до тех пор, пока тесто не станет гладким и однородным.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
5. С помощью половничка выложите порции теста на сковороду. Обычно панкейки делают диаметром около 7-8 см.
6. Готовьте панкейки до появления пузырьков на верхней стороне и легкой корочки снизу, затем переверните их и жарьте еще несколько минут до готовности. Приготовление каждого панкейка занимает примерно 2-3 минуты.
7. Повторяйте процесс со всем оставшимся тестом.
8. Подавайте панкейки горячими с любым топпингом, который вам нравится: ягоды, мед, сироп и другие.

Теперь у вас есть простой рецепт панкейков без разрыхлителя и молока. Наслаждайтесь этими вкусными и полезными блинчиками!

Панкейки БЕЗ СОДЫ и РАЗРЫХЛИТЕЛЯ / ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ от ASSISTANCETV

🔴 Шоколадный торт ЗА 5 МИНУТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ [РЕЦЕПТ ТОРТА В МИКРОВОЛНОВКЕ без яиц и молока]

Панкейки на воде, без молока, без кефира и без разрыхлителя! Быстрый завтрак

РЕЦЕПТ ДОРАЯКИ / ЯПОНСКИХ БЛИНОВ ДОРАЯКИ / НУ ООООЧЕНЬ ВКУСНО

Панкейки на молоке без миксера

Самые Лучшие ПАНКЕЙКИ/ Панкейки на Молоке БЕЗ ВЕСОВ / БЕЗ МИКСЕРА / в ГРАММАХ и СТАКАНАХ

Панкейки БЕЗ Разрыхлителя и Соды ► Получаются ВСЕГДА!

Быстрые панкейки на молоке без миксера

Готовлю хлеб на сковороде за 10 минут. Хлеб без дрожжей

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.