КАК ПРИГОТОВИТЬ ШАНЬГИ С КАРТОШКОЙ

Шаньги с картошкой — вкусное и сытное блюдо, которое пользуется популярностью в кухне многих стран. Шаньги представляют собой маленькие пельмени, а картошка добавляет им дополнительную сочность и вкус.

Для приготовления шаньги с картошкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Тесто для шангов (можно купить готовое или приготовить самостоятельно)
• Картошка (2-3 средних картофелины)
• Лук (1 средняя луковица)
• Соль и перец по вкусу
• Масло для обжарки

Вот пошаговый рецепт приготовления шаньги с картошкой:

1. Найдите крупную кастрюлю, наполните ее водой и поставьте на огонь для кипячения.
2. Очистите картошку и нарежьте ее мелкими кубиками. То же самое сделайте с луком.
3. Обжарьте лук в сковороде до золотистого цвета, затем добавьте картошку и жарьте еще несколько минут до мягкости.
4. Посолите и поперчите содержимое сковороды по вкусу. Помните, что приправы лучше добавлять постепенно, чтобы не пересолить или переборщить с перцем.
5. Снять сковороду с огня и остудить начинку.
6. В это время раскатайте тесто для шангов и нарежьте его на небольшие квадратики.
7. На каждый квадратик теста положите немного начинки с картошкой, а затем аккуратно скройте углы, чтобы получилась пельмень-шарик.
8. Подготовленные шаньги аккуратно опустите в кипящую воду и варите их около 10-15 минут, пока не станут плавать.
9. Аккуратно выньте готовые шаньги из кастрюли и дайте им слегка подсохнуть.
10. Можно подавать шаньги с картошкой горячими, полив их сливочным соусом или поджаренным луком.

Приятного аппетита!

Татарские Шанги - быстро, недорого, и вкусно от всей души!

Вместо ПИРОЖКОВ. Вся СЕМЬЯ ПОДСЕЛА на эти вкусняшки! ЛЕПЕШКИ НА СКОВОРОДЕ (ХЫЧИНЫ)

Бездрожжевая выпечка - Шаньги с картофелем как у бабушки - Калитки -

Не придумали ещё вкуснее Настоящие ШАНЕЖКИ С КАРТОШКОЙ

ШАНЬГИ, ШАНЕЖКИ с творогом и сыром/Cheese rolls

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Это стоит приготовить - ШАНЬГИ С КАРТОШКОЙ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Вкуснее простых пирожков в духовке: нежная картошка и никакого сыра! Настоящие Шаньги с картошкой

Ням-ням даже ВКУСНЕЕ тех, что я пробовала в Карелии. Карельские калитки.

Вкус Детства! Шанежки, или Шаньги с Картофелем!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.