РЕЦЕПТ МИНИМЕН ТУРЕЦКОЕ БЛЮДО С ФОТО

Минимен - это традиционное турецкое блюдо, в основе которого лежат маленькие мясные клецки, обычно с говядиной или бараниной. В этом рецепте мы поделимся с вами простым и вкусным способом приготовления минимена.

Ингредиенты:

• 300 г фарша (говядина или баранина)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 яйцо
• Соль и перец по вкусу
• Мука для обваливания
• Свежая зелень для подачи

Шаги приготовления:

1. Первым делом, нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
2. В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо, растительное масло, соль и перец.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
4. На рабочей поверхности насыпьте немного муки и выложите на нее тесто.
5. Разделите тесто на небольшие порции и скатайте из них небольшие клецки.
6. Обваляйте каждую клецку в муке, чтобы они не прилипали друг к другу.
7. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
8. Обжарьте клецки с двух сторон до золотистого цвета.
9. Готовые минимены украсьте свежей зеленью и подавайте горячими.

Рецепт минимена - простой и вкусный способ насладиться традиционным турецким блюдом. Вы можете подать минимены с соусом или даже добавить в суп или пасту. Приятного аппетита!

Турецкий омлет Менемен

🍳 Менемен — готовим необычную яичницу-омлет По-турецки с помидорами, луком и сладким перцем!

Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте / Хамир хасип / Узбекская кухня ЧАЙХАНА Узбечка

ЗДОРОВЫЙ ТУРЕЦКИЙ ЗАВТРАК - МЕНЕМЕН/ Настоящая турецкая кухня/ Муж турок готовит/ Анталия

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР🔥ЭТО БЛЮДО ПОКОРЯЕТ СРАЗУ!НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!МУЖ СЪЕДАЕТ ПО 10шт НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ

Яйца по-турецки - идеальный завтрак из Турции - Неделя турецких рецептов

МЕНЕМЕН - Идеальный завтрак! Неповторимый вкус турецкой яичницы с овощами. Рецепт от Всегда Вкусно!

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР. ЭТО ЛУЧШИЕ БЛИНЫ КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛА .Покоряет сразу.

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.