ЧТО ПРИГОТОВИТЬ МОЖНО ИЗ ПАТИССОНОВ НА ЗИМУ

Патиссоны - это овощи семейства тыквы, которые можно использовать для приготовления различных зимних заготовок. Вот несколько идей, что можно приготовить из патиссонов на зиму:

1. Маринованные патиссоны: нарежьте патиссоны тонкими кружочками, засыпьте их солью и оставьте на некоторое время. Затем промойте кружочки патиссонов и залейте их маринадом из уксуса, сахара, специй и воды. Укутайте баночки и храните в прохладном месте.

2. Патиссоны в томатном соусе: обжарьте нарезанные патиссоны в небольшом количестве масла до мягкости. Затем добавьте томатный соус, специи и готовьте на медленном огне, пока овощи не пропитаются соусом. Разлейте полученную смесь по банкам и закройте крышками.

3. Замороженные патиссоны: сварите патиссоны в кипящей воде до готовности, затем остудите их в холодной воде. Нарежьте патиссоны на кубики или полукольца. Уложите порции в пакеты и заморозьте.

4. Консервированные патиссоны: нарежьте патиссоны на кусочки и закройте их кипятком на несколько минут. Затем переложите патиссоны в банки и добавьте соль, уксус и подслащенную воду. Тщательно закройте банки и стерилизуйте их.

5. Патиссоны в апельсиновом сиропе: нарежьте патиссоны на полукруги и сварите в кипящей воде, добавив сок апельсина и немного сахара. Затем уложите патиссоны в банки, залейте горячим сиропом и закройте.

Приготовленные по этим рецептам патиссоны станут вкусным и полезным дополнением к вашему зимнему столу. Попробуйте разные способы консервации и наслаждайтесь вкусом патиссонов круглый год!

👑🌶Всё Лето в Сезон Патиссонов Готовлю Хрустящие Микро Патиссоны по-Царски!!! Настоящий Деликатес!!!

ОБЪЕДЕНИЕ! Блюдо Съедается Моментально, не Успев Остынуть! Фаршированные ПОЛЕЗНЫЕ ПАТИССОНЫ КАБАЧКИ

Лучшие маринованные ПАТИССОНЫ, которые я пробовала. Баночка съедается за раз.

Новинка! Зимой Пальчики оближешь! Обалденные Хрустящие Патисоны \

Патиссоны тушёные в сковороде за 30 минут - Очень простой летний рецепт

Как приготовить ПАТИССОНЫ на ЗИМУ/ Икра из патиссонов на зиму

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.