КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРУЗИНСКОЕ БЛЮДО ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ

Чахохбили – это одно из самых известных и популярных грузинских блюд. Ароматное и сочное блюдо приготовлено из куриного мяса с использованием разнообразных специй и трав.

Для приготовления чахохбили из курицы вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г куриного мяса;
• 3-4 средних луковицы;
• 4 помидора;
• 3-4 зубчика чеснока;
• 1 красный сладкий перец;
• ½ стакана зелени (кинза, укроп);
• 1 чайная ложка молотого куркумы;
• 1 чайная ложка молотого красного перца;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки;
• вода.

Процесс приготовления чахохбили из курицы достаточно прост:

1. Куриное мясо нарежьте на небольшие кусочки.
2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
3. Добавьте к луку мясо и обжарьте до румяности.
4. Помидоры замочите в кипятке, снимите с них кожуру и измельчите в блендере до состояния пюре.
5. К пассированному мясу добавьте измельченные помидоры, куркуму, красный перец, соль и перец по вкусу. Тушите все вместе на среднем огне около 20-25 минут.
6. Добавьте измельченный чеснок, нарезанный сладкий перец и нарезанную зелень. Продолжайте готовить еще 5-7 минут.
7. Грузинское блюдо чахохбили из курицы готово! Подавайте его горячим вместе с душистым рисом или свежеиспеченным хлебом.

Чахохбили – это вкусное и сытное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей своим уникальным вкусом и ароматом.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРУЗИНСКИЙ ЧАХОХБИЛИ ИЗ ДОМАШНЕЙ КУРОЧКИ

Чахохбили - из курицы - Простой и быстрый рецепт

НАСТОЯЩЕЕ ГРУЗИНСКОЕ ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ! СИМФОНИЯ ВКУСОВ!!

НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО БЛЮДА! Удивительно ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт! Жаркое с КУРИЦЕЙ!

Грузинское ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ в казане - настоящее кулинарное чудо! Рецепт от Всегда Вкусно!

ЧАХОХБИЛИ из курицы. Рецепт чахохбили по-грузински

ЧАХОХБИЛИ из курицы — Мой любимый рецепт!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.