РЕЦЕПТ КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ НА ЗИМУ С МОРКОВЬЮ И МАЙОНЕЗОМ

Кабачковая икра на зиму с морковью и майонезом - это прекрасный способ сохранить летнее настроение и воспользоваться пользой овощей на протяжении всего года. В этом рецепте мы сочетаем свежие кабачки с ароматной морковью и приправляем их нежным майонезом.

Вот что вам потребуется:

• 1,5 кг кабачков
• 500 г моркови
• 200 г лука
• 200 г майонеза
• соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Нарежьте кабачки, морковь и лук мелкими кубиками.
2. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте кабачки и морковь в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Тушите овощи на среднем огне до мягкости.
4. Оставьте овощи настаиваться в тепле около 15 минут, чтобы выделилось излишнее количество жидкости.
5. Добавьте майонез и тщательно перемешайте.
6. Разложите икру по стерилизованным стеклянным банкам и закатайте.
7. Подготовьте большую кастрюлю с кипятком и стерилизуйте банки с икрой в течение 20 минут.
8. Остудите банки, проверьте герметичность, и храните икру в прохладном месте.

Теперь у вас есть вкусная кабачковая икра с морковью и майонезом, которую можно наслаждаться в течение всего года. Приятного аппетита!

Кабачковая икра с Майонезом на Зиму.Пошаговый рецепт кабачковой икры.Икра кабачковая рецепт .

КАБАЧКОВАЯ ИКРА с майонезом и томатной пастой 🌻 Легко и просто 🌻Незабываемый вкус из детства🌻

ВКУСНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА без заморочек. Домашняя икра из кабачков.

Кабачковая ИКРА ☆ ПОПРОБУЙТЕ, в магазине покупать уже НЕ ЗАХОЧЕТСЯ!

Самый удачный рецепт - Икра кабачковая с майонезом - Zucchini caviar with mayonnaise - La Marin

Кабачковая икра с майонезом на зиму

Сделайте не пожалеете! Необычная ИКРА. Самая вкусная ИКРА ИЗ ТЫКВЫ

Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА из Детства, как в СССР! В 100 раз лучше магазинной!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.