РЕЦЕПТ КУРИНЫЙ БУЛЬОН ДЛЯ БОЛЬНОГО

Куриный бульон является классическим и популярным лечебным блюдом для больных людей. Он имеет мягкий вкус, легко усваивается и может помочь восстановить силы ослабленного организма.

Ниже представлен простой рецепт приготовления куриного бульона для больных:

Ингредиенты:

• 1 целая курица (около 1,5 кг)
• 2 литра воды
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 стебля сельдерея
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Поставьте курицу в большую кастрюлю и добавьте воду.
2. Добавьте луковицу, морковь и сельдерей.
3. Доведите кипяток на среднем огне, затем уменьшите огонь и оставьте, чтобы бульон кипел около 1-2 часов. Удаляйте пену, которая образуется на поверхности.
4. Добавьте соль и перец по вкусу.
5. Удалите курицу и овощи из кастрюли. Отделите мясо от костей и нарежьте его на небольшие кусочки.
6. Процедите бульон, чтобы удалить овощи и другие отходы.
7. Добавьте нарезанное мясо обратно в кастрюлю с бульоном.
8. Доведите бульон до кипения и готово! Можете подавать его теплым.

Куриный бульон готов к употреблению. Он может быть съеден самостоятельно или использован в качестве основы для других супов и блюд. Не забудьте проверить температуру перед подачей, чтобы убедиться, что она подходит для больного человека.

Приятного аппетита!

САМЫЙ ПРОСТОЙ КУРИНЫЙ СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ - вкусно, сытно и аппетитно! Рецепт от Всегда Вкусно!

Вкусный куриный суп понравится всем! Удовлетворительно и быстро!

Турецкий куриный суп! Одной тарелки всегда мало! Рецепт вкусного и полезного супа!

Как сварить куриный бульон. Основа для наваристого куриного супа. Вкусный куриный бульон. Иван Кас

КУРИНЫЙ БУЛЬОН, как правильно приготовить и долго хранить. Рецепт от Всегда Вкусно!

Секреты идеального КУРИНОГО БУЛЬОНА - прозрачный и наваристый - Как выбрать курицу для бульона

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не

Как приготовить прозрачный куриный бульон?

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.