РЕЦЕПТ СУШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ В МАСЛЕ

Сушеные помидоры в масле – это вкусное и ароматное блюдо, которое можно использовать в разных кулинарных композициях. Этот рецепт позволяет приготовить сушеные помидоры, которые будут сохранять свои полезные свойства и отличный вкус на протяжении долгого времени.

Для приготовления сушеных помидоров в масле вам понадобятся спелые помидоры, оливковое масло, соль, перец и различные специи по вашему вкусу – такие как чеснок, тимьян, розмарин и базилик.

Сначала необходимо подготовить помидоры. Их нужно помыть, обсушить и разрезать пополам. Удалите семена и мякоть. Затем помидоры выкладываются на противень, покрытый пергаментной бумагой, кожей вверх. Посолите помидоры и оставьте на несколько часов для просушки на солнце. Если солнечная погода отсутствует, можно использовать духовку, но необходимо выбрать минимальную температуру.

Когда помидоры хорошо высыхают, их нужно переложить в стерильную банку. Добавьте специи - измельченный чеснок, тимьян, розмарин и базилик. Залейте все оливковым маслом, пока помидоры не полностью покроются. Закрутите банку и оставьте ее в темном прохладном месте на несколько дней для настоя.

После того, как сушеные помидоры пропитаются маслом и специями, они готовы к употреблению. Используйте их в салатах, пастах, на пицце или просто как самостоятельное блюдо. Они добавят своего особенного вкуса и аромата в любую кулинарную композицию.

КАК ЖИВУТ ЛЮДИ В ГЛУХОЙ ДЕРЕВНЕ, ИСПЕК ПИРОГИ ........

Доставили Заказ - Фрукты Из Калифорнии - Как Сушить Хурму - Готовлю Ужин - Эгине - Heghineh

Вяленые помидоры в духовке! Рецепт вяленых помидор без сушилки!

Научу вялить и правильно закатывать помидоры / все нюансы, как всегда 👍🤗

#228 Закуска из сушёных помидор в оливковом масле.

Домашние ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ НА ЗИМУ! Ароматные✵Domates Kurusu✵ Fragrant Dried Tomatoes.

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.