КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯЙЦО ПАШОТ В ВОДЕ С УКСУСОМ

Яйцо пашот - это нежное яйцо, которое приготовлено в кипящей воде с добавлением уксуса. Приготовить яйцо пашот в воде с уксусом довольно просто. Вот пошаговый рецепт:

1. Подготовьте кипящую воду в неглубокой кастрюле. Добавьте небольшое количество уксуса (около 1-2 столовых ложек) в воду. Уксус поможет яйцу сохранить свою форму при варке.

2. Разбейте яйцо в маленькую чашку или кружку. Это поможет вам аккуратно опустить яйцо в кипящую воду.

3. Сделайте воду в кастрюле круговыми движениями с помощью венчика или ложки, чтобы создать водоворот. Это поможет яйцу обернуть белок вокруг желтка и придать ему красивую форму.

4. Аккуратно опустите яйцо в воду с уксусом. Вода должна охватывать яйцо полностью.

5. Готовьте яйцо пашот около 3-4 минут. Время готовки зависит от вашего предпочтения - если вы хотите, чтобы желток был текучим, готовьте примерно 3 минуты, если вы предпочитаете его более плотным, то 4 минуты будет достаточно.

6. Используйте дырчатую ложку или шумовку, чтобы аккуратно достать яйцо из воды. Положите его на блюдо или салатник.

7. Повторите процесс для каждого яйца, которое вы хотите приготовить.

Яйцо пашот в воде с уксусом готово! Теперь вы можете подавать его как отдельное блюдо, добавить в салат или как начинку для булочек. Приятного аппетита!

Яйцо пашот с уксусом или без. 2 способа французского шеф-повара

Гречку не варю, не жарю.Готовлю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!

Как идеально приготовить яйца пашот? 2 способа [Мужская Кулинария]

Вылейте яйца в горячую сковороду с водой и они мгновенно станут деликатесом.ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ..

Не готовьте яйца-пашот напрямую, дайте советы, просто, быстро и без ошибок

Яйца Пашот как приготовить. Тест - С уксусом или без за 2 минуты!Как сварить яйцо в мешочек. Завтрак

Яйца Пашот. Тест: С уксусом или без. Ашот. Варим яйца.

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.