РЕЦЕПТ ТОМ ЯМ С КУРИЦЕЙ

Том ям с курицей - это популярное тайское блюдо, которое отличается яркими вкусовыми сочетаниями и ароматами. Это острое и ароматное супчик, приготовленный на основе кокосового молока с добавлением томатового соуса, лимонной травы, кориандра, лайма и других специй.

Для приготовления том яма с курицей понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г куриного филе
• 400 мл кокосового молока
• 2 столовые ложки рыбного соуса
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка томатного соуса
• 2 листика лайма
• 1 стебель лимонной травы
• 1 столовая ложка свежего кориандра
• 2-3 острых перца чили
• 2 зубчика чеснока
• Немного оливкового масла
• Соль по вкусу
• Гарнир (рыбные палочки, рис)

Для приготовления том яма с курицей следуйте инструкции:

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриное филе небольшими кусочками, измельчите чеснок, нарежьте листья лимонной травы.
2. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте чеснок, пока он не станет ароматным.
3. Добавьте куриное филе в кастрюлю и обжарьте его до золотистой корочки.
4. Затем в кастрюлю добавьте кокосовое молоко, рыбный соус, лимонный сок и томатный соус. Перемешайте все ингредиенты.
5. Добавьте лимонную траву, листики лайма и нарезанный перец чили. Посолите по вкусу.
6. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 10-15 минут.
7. После этого снимите кастрюлю с огня и дайте супу настояться в течение 5 минут.
8. Перед подачей украсьте том ям свежими листьями кориандра.
9. Подавайте том ям с курицей горячим в глубоких тарелках вместе с гарниром.

Теперь вы можете насладиться ароматным и острым том ямом с курицей вместе с вашими близкими и друзьями.

ПОХМЕЛЬНЫЙ ТОМ ЯМ - РЕЦЕПТЫ ОТ ИВЛЕВА

Том ям в домашних условиях / доступных ингредиентов

Том Ям дома как в ресторане. Рецепт тайского супа- Tom Yam

Том Ям рецепт супа в домашних условиях.

Том Ям 🍠

Том Ям в Таиланде, по-настоящему и в Москве, чтобы было еще вкуснее!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.