КАК НА ЗИМУ ЗАГОТОВИТЬ БАЗИЛИК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ РЕЦЕПТ

Базилик - вкусное и ароматное растение, которое может прекрасно дополнить различные блюда. Чтобы всегда иметь под рукой свежий базилик, можно его заготовить на зиму в домашних условиях. Вот простой рецепт, который поможет вам сохранить свежесть и вкус этого замечательного растения.

Для начала необходимо собрать свежие листья базилика. Выбирайте растения, у которых листья яркие и зеленые. Отрывайте их аккуратно, не повреждая стебли. Помойте листья в холодной воде и просушите их при помощи бумажных полотенец.

Затем можно приступить к заготовке базилика. Один из популярных способов - заморозка. Разложите листья базилика на плоской поверхности, такой как доска или тарелка, и поместите их в морозильную камеру на несколько часов. После этого аккуратно положите замороженные листья в пластиковые пакеты и уберите их обратно в морозильник.

Еще один способ - сушка базилика. Расположите листья на просторной сетке или подвесите их, используя нитку или резинки. Дайте базилику высохнуть в сухом и теплом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Когда листья станут хрупкими и легко трескаются, можно считать, что базилик готов. Затем аккуратно соберите листья и переложите их в плотно закрывающийся контейнер.

И наконец, можно также заготовить базилик в домашних условиях, добавляя его в оливковое масло. Отрежьте листья базилика и поместите их в стерильные баночки. Залейте их оливковым маслом так, чтобы оно полностью покрыло листья. Закройте баночки крышками и храните в холодильнике.

Теперь у вас есть несколько способов заготовки базилика на зиму в домашних условиях. Выберите наиболее удобный для вас и наслаждайтесь свежим ароматом базилика в любое время года!

Этот рецепт опередил науку на 70 лет! Лечит сердце, кости, суставы, сосуды, шум в ушах и даже...

ЧЕСНОК на зиму – НОВЫЙ способ заморозки! Хранение чеснока на зиму в домашних условиях

БАЗИЛИКОВАЯ СОЛЬ🌿 НЕРЕАЛЬНЫЙ АРОМАТ🌿УНИКАЛЬНЫЙ ВКУС🌿СОЛЬ С ТРАВАМИ🫒

Как приготовить соус песто. Быстро и вкусно! Рецепты от Татьяны Литвиновой.

Приправа из свежего базилика на зиму. Вкусовая бомба!

Лучший способ посева Базилика

Базилик на зиму. Заготовка базилика.

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.