РЕЦЕПТ ВЯЛЕНОЙ СЛИВЫ В ДУХОВКЕ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ

Вяленая слива с чесноком в духовке - восхитительное лакомство на зиму. Этот рецепт позволяет сохранить аромат и вкус спелых слив, чтобы наслаждаться ими в течение всего года. Сушеные сливы можно использовать в различных блюдах, добавлять в выпечку или употреблять как самостоятельную вкусовую деликатес.

Для приготовления вяленых слив вам понадобятся спелые и нежные плоды сливы, свежий чеснок, соль и оливковое масло. Процесс приготовления довольно простой и займет несколько часов.

Сначала необходимо разрезать сливы пополам и удалить косточки. После этого рекомендуется немного подсолить половинки слив и оставить их на 10-15 минут. Затем следует приготовить маринад из чеснока и оливкового масла. Для этого чеснок нужно очистить и измельчить, а затем смешать с оливковым маслом.

После того как сливы просалились, их необходимо слегка промыть и выложить на противень, покрытый пергаментной бумагой. Затем половинки слив следует смазать маринадом с чесноком и оливковым маслом, используя кисточку. Теперь противень с сливками нужно поставить в духовку, предварительно разогретую до 70 градусов Цельсия.

Сушить сливы в духовке необходимо приблизительно 6-8 часов. Через каждый час сливы рекомендуется переворачивать и снова смазывать маринадом. Это поможет получить равномерное высушивание и равномерное пропитывание слив ароматом чеснока.

Убедитесь, что сливы полностью высохли, прежде чем достать их из духовки. Они должны быть мягкими, но не липкими. После этого оставьте их на противне до полного остывания. Затем вяленую сливу можно переложить в стеклянные банки, плотно закрыть и хранить в прохладном и темном месте.

Приготовленная вяленая слива с чесноком станет отличным дополнением к вашему столу как самостоятельная закуска, или же может использоваться в приготовлении разнообразных блюд. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь уникальным сочетанием вкусов сливы и чеснока на протяжении всего года!

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

ВЯЛЕНАЯ СЛИВА Великолепная закуска и оригинальный деликатес

Вяленый деликатес из обычной сливы! Даже в ресторане не подают такую закуску!

Вяленые Сливы в Оливковом Масле со Специями. СУПЕР ЗАКУСКА К СЫРУ, МЯСУ И ВИНУ

ВЗРЫВ ВКУСА ☆ ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ для мяса, салата и просто на бутерброды ☆ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА

ЧЕШСКИЙ ТОП РЕЦЕПТ - ШТРУДЕЛЬ или ЗАВИН ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА. ОЧЕНЬ ВКУСНО. ЖИЗНЬ В ЧЕХИИ.

Вяленые сливы с чесноком и травами в духовке. Вкуснейшие вяленые сливы на зиму! Тренды Тикток 2021 🔥

Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!

Мой способ СУПЕР БЫСТРО ВЫСУШИТЬ СЛИВУ без духовки, электросушилки или дегидратора. Цукаты из сливы

ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ В МАСЛЕ! Рецепты на зиму.

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.