КАК ПРИГОТОВИТЬ АШЛЯМФУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ПО КИРГИЗСКИ

Ашлямфу – это традиционное киргизское блюдо, которое может быть отличным выбором для любителей экзотической кухни. Приготовить ашлямфу в домашних условиях несложно, если у вас есть все необходимые ингредиенты.

Для приготовления ашлямфу вам понадобится следующее:

• 300 г сухой лапши "лагман" или "узбекская"
• 200 г говядины
• 1 большой лук
• 2 моркови
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для украшения

Давайте перейдем к приготовлению ашлямфу:

1. Лук и морковь очистите и нарежьте соломкой.
2. Говядину нарежьте кубиками.
3. На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и говядину, обжаривайте все вместе до готовности мяса.
5. Посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок. Тушите все вместе еще около 5-7 минут.
6. В кипящей подсоленной воде сварите сухую лапшу "лагман" или "узбекская" до готовности.
7. Слейте воду, а оставшуюся лапшу положите в сковороду к остальным ингредиентам. Перемешайте все вместе.
8. Подавайте ашлямфу горячей, украсив зеленью.

Традиционно ашлямфу подается в тонких глиняных мисках. Приготовьте ашлямфу по киргизски и насладитесь ароматным блюдом прямо у себя дома.

ДУНГАНСКОЕ БЛЮДО АШЛЯН-ФУ ОТ ДЯДЬ НУРИКА, ХОЛОДНАЯ ЛАПША

Лагман. Классический рецепт

Ашлям-фу/Как готовят его в Бишкеке

АШЛЯМФУ🍜🍜🍜 Ашлямфу. Как готовлю его Я 😊это ооочень вкусно 🤤

крахмал для ашлямфу-пошаговый рецепт

АШЛЯНФУ КАРАКОЛЬСКОЕ(ОДИН ИЗ ВАРИАНТОВ)/САМЫЙ ВКУСНЫЙ/@ АЛЛА КОРБУТ/ВКУСНАЯ КУХНЯ

АШЛЯНФУ ПО-КАРАКОЛЬСКИ/ Настоящий Каракольский Ашлямфу

АШЛЯНФУ-НАСТОЯЩЕЕ КАРАКОЛЬСКОЕ -(АШ-ЛЯН-ФУ ГОРОДА ПРЖЕВАЛЬСК)- ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ-

АШЛЯНФУ !!! Как приготовить АШЛЯМФУ ?! ЛУЧШЕЕ ЛЕТНЕЕ БЛЮДО!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.