РЕЦЕПТ ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ СУП

Рецепт из красной чечевицы - это прекрасный вариант сытного и полезного супа, который можно приготовить в домашних условиях. Для этого блюда вам потребуется следующий набор ингредиентов:

• 200 г красной чечевицы
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 средних моркови
• 2 средних картофелины
• 1 литр овощного или куриного бульона
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка куркумы
• 1 чайная ложка сухого тмина
• соль и перец по вкусу
• укроп или петрушка для украшения

Приступим к приготовлению:

1. Чечевицу промойте в холодной воде несколько раз и оставьте на 15-20 минут для набухания.
2. В кастрюле нагрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанные кубиками морковь и картофель, продолжайте готовить на среднем огне около 5 минут.
4. Добавьте чечевицу и перемешайте. Затем залейте овощным или куриной бульоном.
5. Посолите, поперчите, добавьте куркуму и тмин. Перемешайте.
6. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и варите около 30-40 минут, пока чечевица и овощи не станут мягкими.
7. Измельчите суп блендером до однородной консистенции. Если суп получился очень густым, добавьте немного кипяченой воды.
8. Готовый суп можно украсить свежим укропом или петрушкой перед подачей на стол.

Наслаждайтесь вкусным и полезным супом из красной чечевицы!

Это НЕОБЫЧАЙНО вкусно! Готовим красную ЧЕЧЕВИЦУ!!

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ

Вкусный постный суп за 30 минут⌚ с красной чечевицей!✨

Самый вкусный ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП, который вы приготовите еще не раз. Рецепт от Всегда Вкусно!

Быстрый, Полезный, Вкусный Суп-Пюре из Чечевицы за 30 минут - Quick \u0026 Easy Lentil Soup

Вкусный ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП! Быстрый СУП из Чечевицы, Простой Рецепт! Суп из красной чечевицы, БЮДЖЕТНО!

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю

Как приготовить чечевичный суп в течении 20 минут / Вкусный и полезный рецепт

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.