РЕЦЕПТ ИКРЫ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ 3 КГ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Икра из кабачков с томатной пастой - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях для заготовки на зиму. Сегодня мы поделимся с вами простым рецептом приготовления икры из кабачков с томатной пастой на 3 кг.

Ингредиенты:

• 4 кг кабачков
• 2 кг томатной пасты
• 1 кг сахара
• 500 г соли
• 100 мл растительного масла
• 1 столовая ложка уксуса
• 2 горсти сушеных специй (перец, лавровый лист, гвоздика)

Приготовление:

1. Кабачки очистить и нарезать кубиками.
2. В большой емкости смешать кабачки с солью и оставить на 2 часа.
3. Затем отжать кабачки от лишней жидкости.
4. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить кабачки до мягкости.
5. Добавить томатную пасту, сахар, уксус и сушеные специи. Тушить на медленном огне около 2 часов, время от времени помешивая.
6. Готовую икру переложить в стерилизованные банки и закатать.
7. Дать икре полностью остыть в банках, затем хранить в прохладном месте.

Теперь у вас есть вкусная икра из кабачков с томатной пастой, которую можно наслаждаться круглый год!

Кабачковая икра на зиму. Очень вкусно! ☆ Удачный рецепт Как приготовить кабачковую икру с перцем

Лайф Хак. Кабачковая ИКРА на зиму за 30 минут, цыганка готовит.

ВКУСНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА без заморочек. Домашняя икра из кабачков.

СУПЕР ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ / ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ / CANNED ZUCCHINI SPREAD

Открываю одну баночку, съедаем ДВЕ! Кабачковая икра НА ЗИМУ - три лучших рецепта! Храню в квартире!

КАБАЧКИ УЛЕТАЮТ НА УРА, НЕ УСПЕВАЮ ПОДАВАТЬ НА СТОЛ! ВКУСНАЯ НАМАЗКА ЗАКУСКА НА ХЛЕБ.

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.