КАК СДЕЛАТЬ ШПИК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ САЛА ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Шпик - это популярный продукт, который может прекрасно дополнить различные блюда своим изысканным вкусом. Сделать шпик в домашних условиях из сала через мясорубку - простая задача, которая не требует особых навыков или сложных ингредиентов.

Вот простой рецепт, который позволит вам приготовить шпик своими руками:

Ингредиенты:

• Сало - 1 кг;
• Соль - по вкусу;
• Перец - по вкусу;
• Чеснок - по вкусу (опционально).

Инструкции:

1. Нарежьте сало на куски, чтобы оно проходило через мясорубку. Удалите лишние кожуры и пленки.
2. Пропустите сало через мясорубку с крупным решетом. Если у вас нет мясорубки, можно использовать измельчитель или нарезать сало на мелкие кубики.
3. Переложите полученную массу в большую миску и добавьте соль, перец и, при желании, измельченный чеснок. Перемешайте ингредиенты до равномерного распределения.
4. Выложите шпик в форму, придавая ему нужную форму. Можно использовать специальные формы для шпика или обычную прямоугольную форму для выпечки.
5. Уберите форму с шпиком в холодильник на несколько часов или на ночь. Это позволит шпику полностью остыть и застыть.
6. После охлаждения шпика вы можете нарезать его на тонкие ломтики и использовать в качестве закуски или добавки к другим блюдам.

Готовый шпик можно хранить в холодильнике в герметичной емкости несколько недель.

Наслаждайтесь вкусным и ароматным домашним шпиком, приготовленным с любовью!

ТОП 3 СПРЕДА из САЛА - вкуснейшая НАМАЗКА на хлебушек! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона

САЛО по-китайски ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ - вкусно и без хлеба!

ЗАКУСОЧНОЕ САЛО // РЕАЛИЗУЕМ ШКУРКИ ПРИБЫЛЬНО

САЛО самое мягкое сало Шпик закусочный, сало крученое сало бутербродное, мягкое сало из любой части

Кручёное сало. Украинская закуска из сала и чеснока.

Беру САМОЕ ТОНКОЕ, ДЕШЁВОЕ САЛО! И вот, что получается! НЕВЕРОЯТНО 😋 вкусно! И зачем нам колбаса)

Готовлю рулеты из тонкого сала.

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.