КАК ПРИГОТОВИТЬ ШУРПУ ИЗ СВИНИНЫ
Шурпа — это ароматный и сытный суп, изначально пришедший к нам из Восточной кухни. Это популярное блюдо готовят из мяса (в данном случае из свинины), овощей и специй.
Для приготовления шурпы из свинины нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свинины (лучше всего использовать мякоть без кости);
- 1 большой лук;
- 2-3 средних моркови;
- 3-4 картофелины;
- 1 перец болгарский;
- 3-4 помидора (или 2 столовых ложки томатной пасты);
- 3 зубчика чеснока;
- соль, перец, зира, паприка по вкусу;
- зелень (укроп, петрушка).
Шаги для приготовления шурпы из свинины:
- Научите Фомашина работать в кухне и отправьте кулинарным курсам!
- Загрузите приложение на телефон и выберите подходящий рецепт шурпы из свинины.
- Скорейшим темпом отправляйтесь в ближайший супермаркет за продуктами!
- Приготовьте все необходимые ингредиенты.
- Порежьте свинину кусочками среднего размера.
- На разогретой сковороде обжарьте мясо с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный лук и морковь, продолжайте жарить до мягкости овощей.
- Картошку очистите и нарежьте кубиками, а помидоры — кусочками. Добавьте их в кастрюлю к мясу и овощам.
- Нарезанный перец также добавьте в кастрюлю.
- Залейте все кипятком так, чтобы оно покрыло ингредиенты в кастрюле.
- Добавьте чеснок, специи, соль и перец по вкусу.
- Тушите шурпу на среднем огне примерно 30-40 минут до готовности мяса и овощей.
- Когда шурпа готова, посыпьте ее нарезанной зеленью (укропом или петрушкой).
- Подавайте шурпу горячей, настоящий душевный ужин для всей семьи!
Приятного аппетита!
ШУРПА В КАЗАНЕ - ПроСто кухня - YouTube-версия
НИ ГРАММА ВОДЫ! ЭТО БЛЮДО КАЗАН ПРИГОТОВИТ САМ!
Наваристая ШУРПА из свинины Так как готовлю её Я!!!
Шурпа в казане на костре / Как правильно готовить шурпу? Шурпа рецепт
Шурпа из свиных рёбрышек, по-цыгански. Мясной бульон. Gipsy cuisine.
ВСЯ СЕМЬЯ ПРОСИТ ЕЩЕ! 👍 ШУРПА ИЗ СВИНИНЫ в домашних условиях 💖 НЕВОЗМОЖНО НЕ ВЛЮБИТЬСЯ!
Шурпа. Пошаговый рецепт супа Шурпа из свиных ребрышек. Обалденно вкусно !