КАК ПРИГОТОВИТЬ КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ

Кляр - это легкое и хрустящее тесто, которое отлично подходит для обжарки различных продуктов, включая креветки. Если вы хотите приготовить вкусное блюдо с креветками в кляре, следуйте этому простому рецепту:

Ингредиенты:

- 300 г креветок (очищенных и рассчищенных)

- 1 чашка муки

- 1 яичный желток

- ½ чашки воды

- 1 чайная ложка соли

- ½ чайной ложки перца

- ¼ чайной ложки соды

- растительное масло для жарки

Инструкции:

1. В большой миске смешайте муку, яичный желток, воду, соль, перец и соду. Перемешайте, пока не получится однородное тесто.

2. Добавьте креветки в получившуюся смесь и тщательно перемешайте, чтобы каждая креветка была покрыта тестом со всех сторон.

3. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.

4. Один за другим выкладывайте креветки в масло и обжаривайте их до золотистого цвета с обеих сторон. Это займет примерно 2-3 минуты.

5. Используйте кухонную лопатку для аккуратного переворачивания креветок во время обжарки.

6. Когда креветки готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

7. Подавайте креветки в кляре горячими с любыми соусами или дипами на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Шаурмы благодаря которой можно разбогатеть! Не реально вкусный рецепт

Такие ОЛАДЬИ вы еще НЕ ПРОБОВАЛИ! С КАЛЬМАРОМ и ХРУСТЯЩЕЙ корочкой! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона

Идеальные хрустящие креветки! Какая панировка самая вкусная и с какой приятней работать? Ответ есть!

Креветки в темпуре - Кляр рецепт - Shrimp in tempura

Ну, оОчень вкусные - Креветки в кляре!

КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ (панировке)! Закуска к пиву!!!!

КАЛЬМАРЫ в кляре! Этот ХРУСТ вы запомните надолго! Рецепт от Лазерсона

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.