РЕЦЕПТ КРЫЖОВНИКА НА ЗИМУ БЕЗ ВАРКИ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ

Рецепт крыжовника на зиму без варки через мясорубку:

Ингредиенты:

- 1 кг крыжовника

- 1 кг сахара

Приготовление:

1. Подготовьте крыжовник, удалите плодоножки и промойте ягоды.

2. Перемелите крыжовник через мясорубку или используйте блендер, чтобы превратить ягоды в пюре.

3. Переложите пюре крыжовника в глубокую кастрюлю и добавьте сахар.

4. Перемешайте содержимое и дайте постоять 30 минут, чтобы ягоды выделили сок и смешались с сахаром.

5. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.

6. Уменьшите огонь и варите пюре крыжовника без крышки около 45-60 минут, периодически помешивая, пока масса не загустеет.

7. Готовое пюре должно иметь консистенцию густого варенья.

8. Разлейте горячее пюре по стерильным стеклянным банкам и закройте крышками.

9. Поверните банки дном вверх и укутайте их, чтобы они остыли медленно.

10. Храните в прохладном и темном месте.

Теперь у вас есть вкусное и ароматное крыжовничное варенье, готовое к использованию в любое время года.

Крыжовник едим всю осень, зиму и весну, ягоды как свежие: готовлю крыжовник в муссе и как киви

Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!

Живое варенье из КРЫЖОВНИКА без варки! ПРОСТОЙ СПОСОБ Заготовки Крыжовника на зиму. ХОЛОДНОЕ ВАРЕНЬЕ

НАГРАДИТЬ МЕДАЛЬЮ ТОГО КТО ПРИДУМАЛ ТАК ГОТОВИТЬ . ПРОСТО И ВКУСНО НЕВЕРОЯТНО. К чаю за копейки

БЕРУ ЛЮБОЕ ВАРЕНЬЕ И СОДУ! Давно забытый РЕЦЕПТ из СССР.❗ Так готовила моя БАБУШКА к чаю

Живое варенье из КРЫЖОВНИКА без варки!

ЭТО ОБЯЗАТЕЛЬНО всегда есть в моем холодильнике! Универсальная заправка ко многим блюдам!

Холодное варенье из Крыжовника. БЕЗ ВАРКИ! На зиму просто идеально

Когда мало места в морозилке, крыжовник заготавливаю по этому рецепту: всю зиму ягоды как свежие

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.