РЕЦЕПТ БАЛКАРСКИЕ ХЫЧИНЫ С КАРТОШКОЙ И СЫРОМ

Балкарские хычины с картошкой и сыром – это традиционное блюдо балкарской кухни, которое объединяет в себе вкус картофельного пирога и сырного торта.

Для приготовления этой вкусной и сытной закуски понадобятся:

- 500 г картофеля;

- 200 г твердого сыра;

- 1 луковица;

- 2 яйца;

- 3 столовые ложки муки;

- соль и перец по вкусу.

Сначала необходимо очистить картофель и натереть его на крупной терке. Затем луковицу мелко нарезать и добавить к картофелю. Взбить яйца и добавить их в смесь картофеля и лука. После этого добавить муку, соль и перец по вкусу.

Твердый сыр потереть на мелкой терке.

Смазать форму для запекания маслом и выложить половину картофельной смеси. Посыпать ее половиной сыра. Затем выложить оставшуюся картофельную смесь и посыпать оставшимся сыром сверху.

Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут, пока хычины не станут золотистыми и хрустящими сверху.

Балкарские хычины с картошкой и сыром готовы! Подавайте их как горячую закуску или основное блюдо на обед или ужин. Приятного аппетита!

Балкарские хычины – лепешки с сыром и картофелем

Ленивые хычины с картофелем и сыромКак вам рецепт? Будете пробовать?

БАЛКАРСКИЕ ХЫЧИНЫ - CHEESE FLATBREAD

Балкарские хычины с картофелем и сыром! Вкусные лепешки на сковороде!

ПРОСТАЯ КАРТОШКА, А РЕЦЕПТ БУДУТ ВЫПРАШИВАТЬ ВСЕ СОСЕДИ! У ВАС ЕСТЬ КАРТОФЕЛЬ? ЭТО ТАК ВКУСНО...

БАЛКАРСКИЕ ХЫЧИНЫ 💖 ВИЗИТКА КАВКАЗА😋ПРОСТО и ВКУСНО

ЛЕПЁШКИ ХЫЧИНЫ с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - ПроСто кухня - YouTube-версия

ХЫЧИНЫ КЛАССИЧЕСКИЕ 🤗🤪

Лепешки на сухой сковороде - ХЫЧИНЫ. Рецепт с сыром, который никого не оставит равнодушным.

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.