РЕЦЕПТ СОЛЯНКИ С РЕБРЫШКАМИ КОПЧЕНЫМИ

Солянка с ребрышками копчеными - это ароматное и сытное блюдо русской кухни. Для приготовления солянки вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 гр ребрышек копченых

- 1 большая луковица

- 2 моркови

- 2 соленых огурца

- 1 лимон

- 1 плавленый сырок

- 3 картофелины

- 2 столовые ложки томатной пасты

- 1 литр бульона (можно использовать говяжий или куриный)

- соль, перец и специи по вкусу

Для начала, ребрышки копченые необходимо обжарить на сковороде до золотистой корочки. Затем лук и морковь нарежьте мелкими кубиками и тушите их до мягкости в кастрюле с маслом.

Добавьте к луку и моркови нарезанные соленые огурцы и продолжайте тушить еще несколько минут. После этого добавьте кубики ребрышек копченых, томатную пасту и хорошо перемешайте.

Через несколько минут добавьте кубики картофеля, залейте бульоном и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте солянку на медленном огне около 30-40 минут.

После этого добавьте сок половины лимона и нарежьте в кастрюлю оставшуюся половину лимона кольцами. Вмешайте плавленый сырок и доведите солянку до готовности.

При подаче на стол, посыпьте солянку свежей зеленью и подавайте с тостами или свежим хлебом. Приятного аппетита!

🔥СОЛЯНКА - Приготовит каждый, лучший рецепт от судового повара ! Вкусный обед, Перша страва на обід

Солянка мясная сборная с копчеными ребрышками

СОЛЯНКА - Рецепты от Ивлева

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ сборной мясной СОЛЯНКИ на копченых ребрышках. Сытость здесь!

СОЛЯНКА Сборная Мясная (Суп) ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ очень вкусной СОЛЯНКИ

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Солянка сборная. БЫСТРАЯ СОЛЯНКА!!! ❗️ НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ ❗️

Гречку не варю, не жарю.Готовлю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!

Солянка! Очень вкусная! Из копчёных рёбрышек

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.