Витаминная смесь из сухофруктов

Доброго дня, мои уважаемые читатели!

Даже не знаю с чего начать.. icon_wink-9236043 Хочется очень много рассказать, мыслей много, и начну по порядку.

К сожалению, очень сложно при таком графике работы, как сейчас у меня сложился, уделять столько внимания блогу, сколько бы хотела. В конце статьи расскажу о моем распорядке дня, о моих рабочих буднях. Что поменялось, что трансформировалось в моем сознании.

Кроме того будет наше видео с Севой, как мы читаем новую книгу. Будет приятно, если вы к нам присоединитесь icon_wink-9236043

А самое главное, сейчас я вам дам рецепт супер витаминной смеси из сухофруктов. Многие знакомы с ней, тогда только напомню. Я употребляла ее в пищу давным-давно. Потом подзабыла, и вроде как необходимости не было. Сейчас, когда в семье маленький ребенок, я начала искать всевозможные способы поддержать его организм в период посещения детского сада, в холодное, простудное время года. И вспомнила про эту сладость.

Сухофрукты – кладезь витаминов и полезных веществ, тут уж не поспоришь. И гораздо полезнее и даже вкуснее ребенку кушать курагу,  орешки, чем покупные конфеты, фабричное печенье и др. сомнительные сладости.

В том рецепте, который я сейчас предложу вам, будет курага, изюм, чернослив, грецкие орехи, мед и лимон. Все это несложно купить и еще быстрее приготовить согласно рецепту.

Давайте посмотрим, какую же пользу принесут нам каждый из ингредиентов?

Если регулярно употреблять курагу, то ваш организм будет получать достаточное количество магния и витамина А, курага очень полезна для зрения, препятствует закупорке сосудов.

Чернослив улучшает состояние кожи и общее состояние организма, обладает тонизирующим эффектом.

Изюм содержит множество микроэлементов и витаминов: калий, натрий, магний, витамины PP, B1,B2,B5. Он укрепляет сердце и нервную систему. Устраняет отечность, выводит токсины из крови.

Грецкие орехи и лимон содержат много витамина С.

Ну а кто же не знает о пользе меда? Он является источником энергии, повышает иммунитет, является антибактериальным, противовоспалительным продуктом.

Итак, с пользой разобрались. Теперь давайте приготовим эту «витаминку», как ее называет мой сынишка.

Как приготовить витаминную смесь?

Ингредиенты
  • Курага 150 г
  • Чернослив 150 г
  • Изюм 150 г
  • Грецкий орех 150 г
  • Лимон 1 шт
  • Мёд 2 ст. л.
Шаги
Печать
  • Курагу, изюм, чернослив хорошенько помоем и заварим кипятком на 10-15 минут. Затем их обсушиваем на чистом полотенце.
  • Орехи тоже моем и сушим в духовке, тем самым прокаливаем их, обеззараживаем.
  • Лимон моем и режем на крупные дольки, семечки я вытаскиваю (кожуру очищать не надо).
  • Теперь прокручиваем подготовленные ингредиенты на мясорубке.
  • Добавляем несколько столовых ложек меда. Я люблю густоватую смесь. Поэтому нам потребовалось 2 ст. л. меда.
  • Все хорошо перемешиваем и укладываем в стеклянную банку. В таком виде смесь может очень долго храниться.

Этой банки хватает надолго. Если кушать по чайной ложке утром и вечером, то на несколько месяцев. Кроме этого я делала медовую смесь из клюквы, чеснока и лимона, пьем рыбий жир. Могу сказать, что чисто психологически адаптация завершена. Ребенок в сад ходит, не плача. Посылает воздушный поцелуй папе и вперед. Вечером меня довольный встречает, рассказывает. Утром тоже уже спокойный, не ищет маму. А где мама? Ну вот, а теперь о моем распорядке.. icon_wink-9236043 Я просыпаюсь в 4 — 4:30 утра. Когда проводила конкурс, успевала еще утром написать письма конкурсантам, связаться со спонсором, ответить на комментарии. Ухожу из дома в 5:30. Мужчины мои еще спят. В 7 приступаю к работе. Мы живем в пригороде Новосибирска, работаю в самом Новосибирске. Вечером в шестом часу забираю Севу из сада. Я специально перенесла свой график на час раньше, сейчас тружусь с 7 до 16:00, чтобы ребенок не сидел до последнего в группе. Иначе, обратный путь по пробкам займет гораздо больше времени. Папа утром отводит Севу в садик, а вечером приезжает позже нас. Мы уже дома его ждем. На самом деле утренние часы я использую по полной (даже могу поставить запекаться мясо на ужин). Потому что вечером, пока погуляем, приходим домой в семь. В 21:00 нужно уже укладываться и сыну, и мне. Не так много остается времени на ужин, купание, чтение и вообще на общение.. Но сейчас уже я привыкаю, главное, что не беспокоится сын. Предугадывая ваши вопросы… «А что ближе места для работы не нашлось?», «Насколько тебя хватит?». Я еще раньше практиковала ранний подъем, для меня это легче, чем валяться до последнего в постели. Сложнее было не видеться с ребенком с утра. Но сейчас возможности перевестись нет, искать новую работу с малышом, который только начал ходить в детский сад, сложно. В общем, много ньюансов. Так пока лучше. Если что-то изменится, я сообщу icon_wink-9236043 Сейчас пришла некоторая стабильность, да и повзрослел Севка однозначно. Опять нам с папой задачки с подвохом) Учимся выходить из разных житейских ситуаций. Но те часы, которые мы вместе с сыном, мы проводим только друг с другом. Не с компьютером, телефоном, а вместе. Ну и книги берем с собой в компанию. Очередная посылка от издательства Манн, Иванов и Фербер превзошла все наши ожидания! Мы получили 2 книги. Одна хорошо знакома многим: «Город над землей и под землей». О ней я расскажу позже. А вторая – новинка: «Природа. Над землей и под землей». Это настоящая энциклопедия в картинках! Эта необычная книга покажет вашему ребенку, что скрывает природа от наших глаз: на дне реки и в морских водах, в лесу среди густых зарослей и в опавшей листве, на вершине горы и в подземной пещере. Вы узнаете, как животные строят свои норы и как под землей выглядит наш огород, чем питаются деревья и откуда под землей берется вода… Я приглашаю вас присоединиться к совместному чтению. Сева может рассматривать очень долго эти книги, открывать окошки, изучать мелкие детали. Они с папой над ними просто зависают. И видео записалось как то спонтанно. Обычно у сына появляется интерес к фотоаппарату во время съемки, но тут он не оторвался от книги. Это о чем то говорит icon_wink-9236043 Приобрести книгу можно напрямую в издательстве. Я желаю вам и деткам крепкого здоровья! Весеннего настроения и увлекательных чтений) А скоро же проводы зимы!! Я рекомендую блинчики с сыром с припеком, с мандаринами и фаршированные печенью блины. Приятного аппетита и вкусной сытной Масленицы!

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
От пузика..))