Шоколадная колбаска к чаю | От пузика..))

shokoladnaya-kolbaska-1024x768-9743247

Ингредиенты:

400 гр. печенья,

1 ст.л. какао,

4 ст.л. молока,

1 стакан сахара,

100 гр. сливочного масла.

   Недавно на блоге Вики вдохновилась блюдом филе миньон под голландским соусом, приготовленным ее мужем!) И поделилась, что у нас дома готовлю только я. Изредка, чтобы облегчить мне жизнь, мой любимый мне помогает в этом процессе) Я нисколько не жалуюсь. Даже наоборот, это меня устраивает. А тут вдруг недавно муж вспоминает про шоколадную колбаску, которую в детстве готовила его мама. И он сам в последующем несколько раз ее творил) Он большой сладкоежка! Когда он мне предложил быстренько сворганить ее к чаю, я с радостью согласилась) Конечно, рецепт — до безумия простой! Но в этом и его прелесть Шоколадная колбаска к чаю | От пузика..))

  Воспоминания из детства: такую колбаску еще очень вкусно готовила моя бабушка. А для застывания зимой ложила ее в сугроб на улице) Почему-то вспомнилось сейчас.

Рецепт именно этой колбаски заимствован из старой тетради по домоводству. У вас обязательно получиться вкусная шоколадная колбаска, которая к тому же будет красиво выглядеть)

      А я уже лакомлюсь ей Шоколадная колбаска к чаю | От пузика..))

   Как приготовить шоколадную колбаску?

1. Печенье покрошить на мелкие кусочки. Муж советует большее количество довести до совсем мелкой крошки, а другую часть оставить покрупнее. Это и для красоты, и для лучшей пропитки)

dscn6138-300x225-3670373

2. Молоко с сахаром, какао и сливочным маслом довести до кипения.

dscn6134-300x225-7830794

dscn6135-300x225-5266474

dscn6136-300x225-1371671

3. Постоянно помешивая, варить около 5 минут.

dscn6129-300x225-7080622

4. Затем эту смесь снять с плиты и остудить до температуры парного молока.

5.  Взбить яйцо и ввести смесь.

dscn6130-300x225-7524414

6. Яично-молочную смесь соединить с печеньем. Все хорошо перемешать.

dscn6140-300x225-7389312

7. На кальку, бумагу для выпечки выложить массу и придать нужную форму.

dscn6141-300x225-9455633

dscn6144-300x225-4665499

8. Убрать в холодильник на 8-10 часов.

dscn6149-300x225-3690929

   Вот такая шоколадная колбаска у вас получается! Сладенько)

dscn6152-1024x768-9405632

shokoladnaya-kolbaska-1024x768-9743247

   Кстати, вот еще рецепт тортика без выпечки. Похож на колбаску, но со своими особенностями. Более нарядный)

Приятного вам аппетита!

Не знаете, что приготовить сегодня?

Хрустящее печенье на рассоле

Понравилась сатья? расскажи друзьям
twitter_mini-3857736vk_mini-2113063fb_mini-7469952buzz_mini-5871567lj_mini-7953629moymir_mini-6729641
twitter_full-2298382vk_full-2539015
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты