Шоколадная колбаска к чаю | От пузика..))

shokoladnaya-kolbaska-1024x768-1174099

Ингредиенты:

400 гр. печенья,

1 ст.л. какао,

4 ст.л. молока,

1 стакан сахара,

100 гр. сливочного масла.

   Недавно на блоге Вики вдохновилась блюдом филе миньон под голландским соусом, приготовленным ее мужем!) И поделилась, что у нас дома готовлю только я. Изредка, чтобы облегчить мне жизнь, мой любимый мне помогает в этом процессе) Я нисколько не жалуюсь. Даже наоборот, это меня устраивает. А тут вдруг недавно муж вспоминает про шоколадную колбаску, которую в детстве готовила его мама. И он сам в последующем несколько раз ее творил) Он большой сладкоежка! Когда он мне предложил быстренько сворганить ее к чаю, я с радостью согласилась) Конечно, рецепт — до безумия простой! Но в этом и его прелесть Шоколадная колбаска к чаю | От пузика..))

  Воспоминания из детства: такую колбаску еще очень вкусно готовила моя бабушка. А для застывания зимой ложила ее в сугроб на улице) Почему-то вспомнилось сейчас.

Рецепт именно этой колбаски заимствован из старой тетради по домоводству. У вас обязательно получиться вкусная шоколадная колбаска, которая к тому же будет красиво выглядеть)

      А я уже лакомлюсь ей Шоколадная колбаска к чаю | От пузика..))

   Как приготовить шоколадную колбаску?

1. Печенье покрошить на мелкие кусочки. Муж советует большее количество довести до совсем мелкой крошки, а другую часть оставить покрупнее. Это и для красоты, и для лучшей пропитки)

dscn6138-300x225-2118016

2. Молоко с сахаром, какао и сливочным маслом довести до кипения.

dscn6134-300x225-2062519

dscn6135-300x225-4659111

dscn6136-300x225-8699293

3. Постоянно помешивая, варить около 5 минут.

dscn6129-300x225-1106806

4. Затем эту смесь снять с плиты и остудить до температуры парного молока.

5.  Взбить яйцо и ввести смесь.

dscn6130-300x225-8385916

6. Яично-молочную смесь соединить с печеньем. Все хорошо перемешать.

dscn6140-300x225-8330225

7. На кальку, бумагу для выпечки выложить массу и придать нужную форму.

dscn6141-300x225-7081147

dscn6144-300x225-9256700

8. Убрать в холодильник на 8-10 часов.

dscn6149-300x225-7898412

   Вот такая шоколадная колбаска у вас получается! Сладенько)

dscn6152-1024x768-8033606

shokoladnaya-kolbaska-1024x768-1174099

   Кстати, вот еще рецепт тортика без выпечки. Похож на колбаску, но со своими особенностями. Более нарядный)

Приятного вам аппетита!

Не знаете, что приготовить сегодня?

Понравилась сатья? расскажи друзьям
twitter_mini-3992119vk_mini-6504195fb_mini-2785748buzz_mini-9279955lj_mini-6672515moymir_mini-6822571
twitter_full-2447120vk_full-5076105
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты