Ингредиенты:
200 гр. куриного филе,
1 средняя морковь,
1 луковица,
150 гр. шампиньонов,
100 гр. твердого сыра,
2 яйца, 200 гр. миндаля,
майонез.
Наконец-то я приготовила не супер-легкий новогодний салатик , а такой как надо — очень сытный, с большим количеством ингредиентов и майонеза
К именно таким салатам привыкло большинство жителей нашей страны, и не приготовить хотя бы один к Новому году — это преступление
Я вам хочу предложить, как вариант, вкусный
салат с орехами и грибами «Новогодняя шишка». В нем собраны наши любимые ингредиенты, и на вид он очень праздничный) Обязательно украсит ваш стол.
Как нужно готовить салат с орехами и грибами «Новогодняя шишка»?
1. Отвариваем куриное филе и режем на небольшие кубики.
2. Мелко шинкуем лук. Измельчаем грибы и обжариваем с луком на сковороде до готовности.
3. Отвариваем морковь трем на средней терке.
4. Варим яйца. Отделяем белки от желтков и трем на средней терке.
5. Трем сыр.
6. Выкладываем салат слоями в форме двух шишек:
куриное филе,
грибы с луком,
морковь,
желтки,
сыр,
белки.
7. Каждый слой промазываем майонезом. Сверху украшаем миндалем. Эти орехи я предварительно промыла и высушила. Также композицию закончат веточки укропа.
Наш
салат с орехами и грибами «Новогодняя шишка» готов! Получилось по-новогоднему красиво и очень вкусно, правда) Даем немного пропитаться и вперед, к застолью!)
Также предлагаю узнать, как я готовлю «Оливье», а также салатик из языка и огурчиков.
