Салат с орехами и грибами «Новогодняя шишка» | От пузика..))

salat-s-orehami-i-gribami-300x225-9173596Ингредиенты:

200 гр. куриного филе,

1 средняя морковь,

1 луковица,

150 гр. шампиньонов,

100 гр. твердого сыра,

2 яйца, 200 гр. миндаля,

майонез.

Наконец-то я приготовила не супер-легкий новогодний салатик , а такой как надо — очень сытный, с большим количеством ингредиентов и майонеза Салат с орехами и грибами "Новогодняя шишка" | От пузика..)) К именно таким салатам  привыкло большинство жителей нашей страны, и не приготовить хотя бы один к Новому году — это преступление Салат с орехами и грибами "Новогодняя шишка" | От пузика..)) Я вам хочу предложить, как вариант, вкусный  салат с орехами и грибами «Новогодняя шишка». В нем собраны наши любимые ингредиенты, и на вид он очень праздничный) Обязательно украсит ваш стол.

   Как нужно готовить салат с орехами и грибами «Новогодняя шишка»?

1. Отвариваем куриное филе и режем на небольшие кубики.

dscn4239-300x225-3325182

 2. Мелко шинкуем лук. Измельчаем грибы и обжариваем с луком на сковороде до готовности.

dscn4241-300x225-1518313

 dscn4238-300x225-4671691

dscn4242-300x225-3151376

3. Отвариваем морковь  трем на средней терке.

dscn4240-300x225-9912382

 4. Варим яйца. Отделяем белки от желтков и трем на средней терке.

dscn4248-300x225-4910282

dscn4253-300x225-7256347

5. Трем сыр.

 dscn4250-300x225-2265363

6. Выкладываем салат слоями в форме двух шишек:

куриное филе, dscn4244-300x225-8969249

грибы с луком,

dscn4246-300x225-4071948

морковь,

dscn4247-300x225-2520630

желтки,

dscn4249-300x225-4387369

сыр,

dscn4252-300x225-9251635

белки.

dscn4254-300x225-4360421

7. Каждый слой промазываем майонезом. Сверху украшаем миндалем. Эти орехи я предварительно промыла и высушила. Также композицию закончат веточки укропа.

salat-s-orehami-i-gribami-300x225-9173596

Наш салат с орехами и грибами »Новогодняя шишка» готов! Получилось по-новогоднему красиво и очень вкусно, правда) Даем немного пропитаться и вперед, к застолью!)

Также предлагаю узнать, как я готовлю «Оливье», а также салатик из языка и огурчиков.

Не знаете, что приготовить сегодня?

Понравилась сатья? расскажи друзьям
twitter_mini-1697713vk_mini-9311086fb_mini-2408062buzz_mini-7753754lj_mini-9661941moymir_mini-8528163
twitter_full-9018739vk_full-8638427
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты