Ингредиенты:
200 гр. мяса говядины (или любимые копченые деликатесы),
100 гр. помидоров,
100 гр. твердого сыра,
100 гр. зеленых яблок,
5 шт. яиц,
немного чеснока,
майонез — по вкусу.
Доброго всем предновогоднего дня! Здравствуйте, уважаемые читатели!
Судя по росту посещаемости на моем блоге, не все еще придумали, что же подать к столу в новогоднюю ночь! Очень кстати этот мой рецепт —
салат с мясом «Сибиряк». Название этого салата соответствует составу ингредиентов — все, что можно найти в холодильники в среднестатистической сибирской семье Салат получается сытным, свежим, очень вкусным. Не надо укладывать слоями, упрощается процесс приготовления. Очень рекомендую попробовать такой привет из Новосибирска А в конце поста — небольшое видео, как готовится мой город к встрече Нового года.
Количество ингредиентов указано на 6-8 порций.
Готовим салат с мясом, сыром и помидорами:
1. Отвариваем мясо и режем соломкой.
2. Отвариваем яйца и также режем соломкой.
3. Сыр режем тонкой соломкой.
4. Яблоко очищаем от кожицы и режем соломкой.
5. Помидор очищаем от семян (я использую для этого маленькую ложку) и режем соломкой.
6. Смешиваем все ингредиенты и выдавливаем чеснок через пресс. Чеснок берите — по вкусу.
7. Заправляем салат майонезом и подаем к столу.
Салат с мясом «Сибиряк» готов.
Очень советую еще вот такой салатик с огурцом и языком, а на горячее можно приготовить рыбку, запеченную в духовке.
Я от всей души поздравляю своих читателей и их семьи с самым волшебным праздником — Новым Годом! Желаю, чтобы все-все мечты обязательно исполнялись, чтобы вы четко шли к намеченной цели, чтобы ваши детки не болели, а если и болели, то быстро поправлялись!
Этот год был очень важен для меня в моей семейной жизни и в жизни моего блога. Я с удовольствием каждый день наблюдаю, как растет мой сынок, как добивается поставленных задач муж, и стараюсь помогать им в этом. Я считаю это главным женским предназначением!
А мой блог — это одна из самых приятных частей моего личного пространства! Здесь я встречаюсь с вами, мои благодарные читатели! Стараюсь, чтобы вам было интересно и вкусно у меня в гостях. Обязательно в будущем году приготовлю что-то новое для вас.
Ловите привет из моего любимого города! Пусть это видео зарядит вас на оставшиеся предновогодние дни энергией и хорошим настроением!
С пожеланиями сытного Нового года, Галина Еременко.
