Салат из языка и огурцов

Ингредиеты: 200 гр. отварного говяжьего языка, 200 гр. свежих огурцов, 2 маленьких соленых огурца (не больше 100 гр), 1 средняя груша, майонез, сок 1/4 лимона, зерна граната. Салат из языка и огурцов появился в нашей семьй совсем недавно. Но из-за своего интересного вкуса и сочетания ингредиентов, думаю, будет готовится часто. Он и свежий, и в то же время с кислинкой. Огурцы и груша добавляют легкости, а отварной говяжий язык — сытности. Так что я думаю такой рецептик стоит попробовать. Может и вам он понравится, и вы будете удивлять своих гостей вкусным салатом из языка и огурцов. А если его красиво украсить зернами граната, то на новогоднем столе будет смотреться очень уместно!

   Как приготовить салат из языка и огурцов?

1. Отварной язык режем тонкой соломкой. 2. Свежие огурцы нарезаем очищаем от кожицы и нарезаем такой же соломкой. 3. Так же разделываемся и с солеными огурчиками 4. Грушу очищаем от кожуры и измельчаем соломкой. 5. Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом, сбрызгиваем соком лимона. Салат плотно закрываем и убираем в холодильник часа на 2. 6. Перед подачей украшаем зернами граната. Вот такой салат из языка и огурцов у нас получился! Люблю салаты, нарезанные соломкой. И этот очень красиво смотрится. А если вы хотите приготовить более легкие салаты без мяса, то вот рецетпы как вариант: салат из пекинской капусты и нежный салат из семги. Приятного аппетита и разнообразного стола на Новый год!
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
От пузика..))