Рыбный суп в мультиварке

ry-bny-j-sup-v-multivarke-1024x768-1530774 Ингредиенты: 300 гр. филе рыбы (у меня был судак), 400 гр. картофеля, 100 гр. лука, 1 средняя морковь, 1 лавровый лист, перец черный горошек, 2 ст. л. пшена, соль — по вкусу. Сегодня мы с Севой так заигрались перед обедом, что времени на его готовку стало совсем немного, а тут еще сынок не отпускает на кухню. Если вам знакома такая ситуация, то вы знаете, что большим другом и помощником является мультиварка. Это как раз такой случай, когда необходимо все закинуть, включить и забыть… icon_wink-7496766 И вот я вспомнила, что у меня есть немного рыбного филе, и приготовила вкусненький рыбный суп в мультиварке, на который ушло совсем мало моих сил и времени. Делюсь рецептом с вами. И к тому же такой супчик подойдет как маленьким ребятишкам, так и их родителям. Специи регулируйте сами. Я пишу, как кушал мой ребенок в год с небольшим.

   Как приготовить рыбный суп в мультиварке?

1. Филе рыбы моем и опускаем в чашу мультиварки. dscn4756-300x225-6993365 2. Морковь трем на средней терке, лук мелко измельчаем и добавляем к рыбе. dscn4757-300x225-5094950 dscn4758-300x225-4350317 3. Картофель тоже нарезаем небольшими кубиками и — в мультиварку. dscn4759-300x225-9791518 4. Добавляем лавровый лист, 2 горошка черного перца и заливаем водой -1,5 — 2 л. Солим — по вкусу. dscn4761-300x225-8270339 5. Выставляем режим, на котором у вас будет хорошо вариться суп. В моей мультиварке Мулинекс мк302е30 это режим «Пароварка», которая позволяет готовить блюда при 100 °С. Если у вас режим «Суп» соответсвует названию, то готовьте на нем. 6. Как только бульон закипел всыпаем в него промытое пшено. Как только пшено разварится, оно даст рыбному супу притяный вкус и красивый цвет. dscn4762-300x225-9175077 7. Варим супчик около 30 минут. После того, как рыбный суп в мультиварке сварился, рыбу вытаскиваем и перебираем на наличие костей. Я ее потом измельчила на кусочки и разложила о тарелкам. Сверху налила бульон. dscn4763-300x225-7373847 dscn4764-300x225-7584490 ry-bny-j-sup-v-multivarke-1024x768-1530774 Вот и все) Быстро и просто! Приятного вам аппетита и легких обедов) А вот еще рыбные блюда для всей семьи — слоеные пирожки с рыбой и судак, запеченный с овощами.
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
От пузика..))