Рыба с овощами для ребенка

ry-ba-s-ovoshhami-dlya-rebenka1-300x225-4443348 Рыба с овощами для ребенка Нам понадобится: 50 гр. филе нежирной рыбы (минтай, судай, треска), 100 гр. цветной капусты, 50 гр. моркови, 1 ч.л. оливкового масла. Моему сыну пришло время попробовать рыбу. Исполнилось 10 месяцев, как раз с этого возраста и рекомендуют давать рыбный прикорм. Его следует вводить так же как и другие виды прикорма, начиная с 1 чайной ложки, постепенно увеличивая порцию. Рыба с овощами должна быть в рационе маленького ребенка каждую неделю. Вместо мясного блюда 1 раз в неделю следует давать рыбу с овощами. Из всех видов рыб надо отдавать предпочтение нежирным сортам, таким как минтай, судак, треска, хек. Икру и морепродукты нежелательно давать раньше трехлетнего возраста в силу их аллергенности. Рыба богата витаминами: РР, А, Д, В2, В12, а так же минеральными веществами: кальцием, фосфором. В рыбе, так же как и в мясе, содержится много белка. Кроме этогов ней много ненасыщенных жирных кислот. Они необходимы для регуляции обмена веществ. Также морская рыба богата йодом, который необходим для образования гормонов щитовидной железы. Рыба легче усваивается, чем мясо. Единственный минус — это косточки. Перед приготвлением пюре ребенку нужно тщательно их выбрать, снять кожицу, а затем измельчить блендером или провернуть в мясорубке.   Я выбрала в качестве первой рыбки для сына треску, которую приготовила на пару вместе с овощами.

   Как приготовить рыбу с овощами для ребенка?

1. Филе рыбы нарезать на небольшие кусочки и сварить в воде, либо приготовить в пароварке. 2. Цветную капусту варить в кастрюле после закипания 5 минут. Морковь мелко порезать и варить после закипания минут 15-20. Также все овощи можно приготвоить вместе с рыбкой в пароварке. Таким образом сохранятся больше витаминов. 3. Все компоненты или взбить блендером, тогда получится нежное пюре, или размять вилкой, как это сделала я. Добавить оливковое масло. Наш обед готов. Приятного аппетита Вашему малышу! Пусть он полюбит рыбу и растет здоровым! Также на обед малышу Вы можете приготовить куриный супчик, а на десерт пюре из печеных яблок.
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
От пузика..))