Рулет с ореховой начинкой

home-recipes-15551
Ингредиенты
Порции: +8
  • грецкие орехи рубленые 200 г
  • сахар 150 г
  • сливки 8 ст. л.
  • мука 300 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • творог 150 г
  • сливочное масло 100 г
  • миндаль 50 г
  • сахар 75 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Рулет с ореховой начинкой
    Замесить тесто из муки, яйца, творога, сахарного песка, теплого сливочного масла и молотого миндаля.
  • Рулет с ореховой начинкой
    Готовим начинку: Сахарный песок расплавить на слабом огне при постоянном помешивании, добавить сливки, орехи и специи. Дать остыть.
  • Рулет с ореховой начинкой
    Тесто хорошо обмять и раскатать толщиной 1 см. Выложить сверху начинку.
  • Рулет с ореховой начинкой
    Свернуть рулетом, смазывая тесто молоком.
  • Рулет с ореховой начинкой
    Вокруг рулета выложить бортик из фольги. Растопить 50 гр. сливочного масла и смазать рулет. Выпекать на нижнем уровне духовке 45 минут при температуре 180 С.
  • Рулет с ореховой начинкой
    Готовый рулет переложить на решетку, удалить бортик из фольги, смазать сверху растопленным маслом и посыпать сахаром. Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.