РЕЦЕПТ ЗИРВАК ДЛЯ ПЛОВА СО СВИНИНОЙ

Зирвак – это одна из самых важных составляющих плова. Это специальный соус, который придает блюду неповторимый вкус и аромат. Один из вариантов зирвака для плова со свининой – вот что мы подготовили для вас.

Ингредиенты:

• Свинина – 500 г
• Лук – 1 большая головка
• Морковь – 2 шт
• Растительное масло – 3 столовые ложки
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Томатная паста – 2 столовые ложки
• Вода – 1 литр

Приготовление:

1. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и морковь. Продолжайте жарить до мягкости овощей.
3. После этого добавьте томатную пасту и тушите еще несколько минут.
4. Залейте все кипящей водой, посолите и поперчите по вкусу.
5. Уменьшите огонь и варите зирвак под крышкой около 1 часа, пока свинина не станет мягкой.

Готовый зирвак можно использовать для приготовления плова со свининой, добавив его вместе с рисом и остальными ингредиентами. Этот соус придаст плову особенный вкус и сделает его незабываемым.

ПЛОВ. Как приготовить вкусный плов. Простой и понятный рецепт в гостях у Вани.

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ/МОИ СЕКРЕТЫ/ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ/В КАЗАНЕ на ПЛИТЕ

Как приготовить ПЛОВ В КАСТРЮЛЕ в домашних условиях. Простой и понятный рецепт. Зирвак.

Вкусно - #ПЛОВ Домашний Как Приготовить Вкусный ПЛОВ #Рецепт ПЛОВА

Настоящий Душанбинский Плов! Рассыпчатый плов с бараньими голяшками и говядиной! Real Dushanbe Palav

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.