РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ И ГРИБАМИ

Запеканка картофельная с фаршем в духовке и грибами — вкусное и сытное блюдо, которое приготовить довольно легко. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 кг картофеля;

- 500 г фарша (можно использовать свинину, говядину или смесь мяса);

- 300 г шампиньонов (или других грибов по вкусу);

- 1 луковица;

- 2 зубчика чеснока;

- 200 мл сливок;

- 100 г твердого сыра;

- зелень, соль, перец по вкусу.

Для приготовления блюда нужно сделать следующие шаги:

1. Картофель очистить, нарезать кружочками и слегка посолить.

2. Грибы очистить и нарезать.

3. Лук мелко нарезать, а чеснок измельчить.

4. В сковороде разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить грибы и чеснок, обжарить еще несколько минут.

5. В другой сковороде обжарить фарш до готовности.

6. В смазанную маслом форму уложить половину картофеля, затем слой фарша, затем грибы с луком и чесноком.

7. Повторить слои картофеля, фарша и грибов.

8. Полить всю запеканку сливками и посыпать тертым сыром.

9. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке около 40-50 минут до золотистого цвета.

10. Перед подачей можно посыпать блюдо зеленью.

Готовую запеканку картофельную с фаршем и грибами подавайте горячей. Приятного аппетита!

Картошка с грибами: вкуснейшая запеканка!

Картофельная запеканка (картофельный гратен) - Рецепты от Ивлева

Готовлю 2 раза в день и мало! Сытная картофельная ЗАПЕКАНКА с БОЖЕСТВЕННЫМ вкусом! Жена в ВОСТОРГЕ!

Это очень вкусно! КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Праздничная КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с фаршем и грибами Люда Изи Кук блюда из картофеля для НГ 2024

Вкуснейшая картофельная запеканка с фаршем, с грибами.

Картофельная ЗАПЕКАНКА как в детстве - ПроСто кухня - YouTube-версия

Вкуснейшая Запеканка с Картофелем и Грибами под Сыром! Порадуйте родных этим вкусным блюдом!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.