РЕЦЕПТ ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ В ДУХОВКЕ НА ЗИМУ ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ С ЧЕСНОКОМ
Ингредиенты:
- 1 кг помидоров среднего размера
- 4-5 зубчиков чеснока
- соль по вкусу
- сахар по вкусу
- сушеный базилик по вкусу
- оливковое масло
- зелень (петрушка, укроп)
Помидоры тщательно моем, обсушиваем. Если они слишком большие, рекомендуется разрезать их пополам. Чеснок мелко нарезаем или пропускаем через пресс.
В большой миске смешиваем помидоры с чесноком, солью, сахаром, базиликом и оливковым маслом. Тщательно перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно покрыли помидоры.
Затем разложите помидоры на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой, мякотью вниз. Противень помещаем в духовку, разогретую до 100 градусов Цельсия.
Сушим помидоры в духовке примерно 5-7 часов. Периодически переворачиваем помидоры. Готовность добиваемся путем проверки, они должны стать мягкими, с тоненькой корочкой снаружи.
Готовые вяленые помидоры даем остыть, а затем можно хранить в банках или пластиковых контейнерах с плотно закрывающейся крышкой. При желании можно добавить свежую зелень перед упаковкой.
Теперь вы можете наслаждаться этими вкусными помидорами в течение зимы. Приятного аппетита!
Лучший Рецепт ВЯЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ В МАСЛЕ из Сицилии - Жемчужина Итальянской Кухни
Вяленые ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ - Нужно приготовить пока Сезон
Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!
Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!
Вяленые Томаты ✧ Вяленые Помидоры
Домашние ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ НА ЗИМУ! Ароматные✵Domates Kurusu✵ Fragrant Dried Tomatoes.
БОЛЬШАЯ ЗАГОТОВКА ЧЕСНОКА НА ЗИМУ
Вяленые помидоры в духовке. Ленивый способ