РЕЦЕПТ УЗБЕКСКОГО ПЛОВА С ГОВЯДИНОЙ

Узбекский плов с говядиной является одним из самых известных блюд узбекской кухни. Это сытное и ароматное блюдо, которое готовится сочетанием риса, мяса и специй.

Для приготовления узбекского плова с говядиной вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 грамм говядины;
• 2 стакана риса;
• 2 луковицы;
• 4 моркови;
• 4 столовые ложки растительного масла;
• 2 столовые ложки масла сливочного;
• 1 столовая ложка зиры;
• Соль по вкусу;
• Перец по вкусу;
• Вода.

Начните с резки мяса на кусочки и обжарьте его на растительном масле в большой кастрюле до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и продолжайте обжаривать, пока лук не станет золотистым.

Очистите морковь и нарежьте ее тонкими ломтиками. Добавьте морковь в кастрюлю с мясом и луком. Продолжайте готовить, пока морковь не станет мягкой.

Затем добавьте рис в кастрюлю, перемешайте с овощами и мясом. Приправьте зирой, солью, перцем и добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть все ингредиенты.

Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, прикройте крышкой и готовьте плов на низком огне около 40-50 минут, пока рис полностью сварится и станет мягким.

После готовности плова дайте ему постоять под закрытой крышкой еще около 15 минут, чтобы ароматы соединились.

Узбекский плов с говядиной готов. Подавайте его с хлебом или салатом и наслаждайтесь этим вкусным и питательным блюдом.

Плов из говядины по-узбекски. Как легко приготовить плов?

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ/МОИ СЕКРЕТЫ/ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ/В КАЗАНЕ на ПЛИТЕ

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов. ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ.

Настоящий Узбекский плов.Плов из говядины. Плов.

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!

Век живи - Век учись! Наконец то я нашла правильный рецепт! Вот, как нужно готовить УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.