Рецепт тыквенного пирога

retsept-tykvennogo-piroga-e1413818070268-4790760 Ингредиенты: 1 стакан тертой сырой тыквы, 1 стакан молока, 3 яйца, 1 ч. л. куркумы, 2 ст.л. растительного масла, 300-350 гр. муки, 200 гр. твердого сыра, 1 зубчик чеснока, соль, зелень — по вкусу. Продолжаем тыквоманию!! icon_wink-6844180  Ее начала замечательная Вика на своем блоге, а я решила подхватить. Сегодня у меня  рецепт тыквенного пирога. Ярко-оранжевые блинчики, прослоенные смесью сыра с зеленью, доставят не только сильное гастрономическое, но и глубокое эстетическое удовольствие! Блинчики выпекаются быстро, пусть вас не пугает многоэтапность приготовления. Приготовленная таким образом тыква заставит полюбить себя даже ярых противников icon_wink-6844180

   Итак, рецепт тыквенного пирога:

1. Яйца взбиваем с молоком. dscn7833-e1413818317357-5245104  dscn7834-e1413818391492-9634055 2.  Сыпем муку и замешиваем тесто как на блины, только чуть гуще. dscn7835-300x225-7961347 3. Добавляем тертую тыкву., куркуму, растительное масло. dscn7837-e1413818478318-7328999 4. Выпекаем тыквенные блинчики: подчерпываем тесто стандартной поварешкой (половником) и выливаем на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду. Больше смазывать сковороду не нужно! dscn7843-300x225-7041360 Обжариваем с двух сторон. Переворачивать такие блинчики легко и просто! dscn7844-300x225-4208902 5. Сыр и чеснок трем на терке. dscn7839-300x225-9822278 6. Зелень мелко рубим. Смешиваем с сыром и чесноком. dscn7842-300x225-1489366 7. Равномерно посыпаем смесью горячий блинчик. Сверху снова выкладываем блин с пылу с жару и посыпаем сыром с зеленью. dscn7846-300x225-8852649 У нас получается 7-8 нетонких блинов. Но они очень хорошо пропекаются. Последний блинчик смазываем маслом и посыпаем просто сыром. dscn7850-300x225-8295986 Этот рецепт тыквенного пирога, думаю, приглянется вашим гостям и подарит оранжевое настроение icon_wink-6844180 dscn7857-e1413818884243-5129224 dscn7858-e1413819007893-6805911 А вот рецепт курочки, которую вы можете приготовить в мультиварке и подать вместе с пирогом. Если совсем не собираетесь отказываться от мяса icon_wink-6844180 Приятного аппетита и соответствующей погоды на улице icon_wink-6844180
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
От пузика..))