РЕЦЕПТ ТРОЙКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ ПОШАГОВЫЙ САЛАТ

Рецепт тройка из баклажанов на зиму — это прекрасный способ сохранить вкус и аромат летнего посева на долгие зимние месяцы. Данный пошаговый салат приготовлен из баклажанов, помидоров и перца, все резаные ингредиенты аккуратно сложены слоями в банку и заливаются ароматным маринадом.

Чтобы приготовить тройку из баклажанов на зиму, необходимо:

• 3-4 средних баклажана;
• 3-4 сочных помидора;
• 1 большой красный перец;
• 2-3 головки чеснока;
• уксус, масло, соль и сахар по вкусу.

Далее следует приступить к подготовке ингредиентов. Баклажаны нарежьте кольцами и посолите, чтобы удалить горечь. Помидоры и перец тоже нарежьте кольцами или полосками. Чеснок мелко нарубите.

Затем нужно приготовить маринад. В кастрюле смешайте уксус, масло, сахар и соль. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты до полного растворения сахара.

Выложите слоями баклажаны, помидоры, перец и чеснок в стерилизованную банку до верха. Залейте горячим маринадом, плотно закройте крышкой и стерилизуйте банку в кипящей воде. После стерилизации банку переверните и оставьте остывать.

Теперь тройка из баклажанов на зиму готова! Чтобы насладиться вкусом и ароматом, рекомендуется дать салату простоять в темном прохладном месте не менее 2-х недель. Подавайте его к различным блюдам или как самостоятельное лакомство. Приятного аппетита!

Попробовала баклажаны у соседки и тоже теперь так готовлю, почти каждый день! Вкусная закуска рецепт

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ \

Рецепты от Ивлева - салат из хрустящих баклажанов.

Салат \

ЗИМОЙ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!! Самые Вкусные БАКЛАЖАНЫ на зиму! Съедаются первыми!

🍆🍆ГОТОВЬТЕ ДВОЙНУЮ ПОРЦИЮ САЛАТ \

Невероятно вкусное блюдо чуду с творогом💟💟💟👍👍👍

Баклажаны по - грузински! Заготовка баклажанов на зиму! Закуска из баклажанов!🍆🍆🍆

🍆🍅БАКЛАЖАНЫ ХРУСТЯЩИЕ📌Как В Ресторане💯

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.