РЕЦЕПТ ТЕСТО КАК ПУХ НА КЕФИРЕ С ДРОЖЖАМИ В ДУХОВКЕ ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Пирожки – это одно из наиболее популярных и вкусных блюд в русской кухне. Чтобы приготовить их, необходимо сделать нежное и пушистое тесто. В данном рецепте мы рассмотрим способ приготовления теста на кефире с дрожжами в духовке.

Вам потребуются следующие ингредиенты:

• 300 мл кефира;
• 500 г муки;
• 10 г сухих дрожжей;
• 1 чайная ложка сахара;
• 1 чайная ложка соли;
• 50 г сливочного масла.

Итак, приступим к приготовлению теста:

1. В большой миске смешайте кефир, сахар и соль. Разведите сухие дрожжи в 50 мл теплой воды и добавьте в смесь.
2. Добавьте постепенно муку и начните месить тесто. Перемешивайте до образования однородной массы.
3. Добавьте сливочное масло и продолжайте месить тесто еще около 5-7 минут, пока оно не станет эластичным и не начнет отходить от рук.
4. Сформируйте из теста шар, положите его в миску, накройте чистой тряпкой и оставьте на 30-40 минут до возрастания объема вдвое.

После этого тесто готово к использованию. Вы можете приготовить из него пирожки с начинкой по вашему вкусу. Раскатайте тесто тонким слоем, вырежьте круги, на каждый положите начинку, и соедините края, чтобы сформировать пирожок. Выпекайте при 1

Мой ФАВОРИТ среди пирогов на КЕФИРЕ. Специально держу кефир в холодильнике для этого рецепта!

МЕГА ПРОСТОЕ! ПЫШНОЕ И ВОЗДУШНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ

Быстрое тесто - как ПУХ. Тесто дрожжевое на кефире.

Тесто как пух на кефире на пирожки! Идеальное тесто для пирожков и пирогов в духовке!

Тесто как ПУХ! Секрет ИДЕАЛЬНОГО теста для пирожков! Дрожжевое тесто на кефире - пирожки с МЯСОМ

Пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю). На второй день еще вкуснее! Самый простой и удачный рецепт!

Универсальное Дрожжевое Тесто на Кефире//Полный Восторг!

Этот рецепт все ищут! Тесто КАК ПУХ! Воздушное тесто на кефире без дрожжей

Дрожжевое ТЕСТО На КЕФИРЕ/Быстрый и Простой Рецепт

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.