РЕЦЕПТ ТАНА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Тан - это восточное блюдо, готовимое из мяса, овощей и ароматных специй. Существует множество вариаций тана, но сегодня мы предлагаем вам рецепт тана в домашних условиях, который можно приготовить с легкостью.

Ингредиенты:

• 500 грамм мяса (курица, говядина или баранина)
• 1 крупный лук
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 моркови
• 1 перец (можно использовать острый, если любите пикантность)
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и специи по вкусу (куркума, кумин, кориандр)
• Свежая зелень для подачи

Приготовление:

1. Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Убираем мясо на тарелку.
2. Лук и чеснок очищаем и мелко нарезаем.
3. Морковь очищаем и натираем на крупной терке.
4. Перец моем, очищаем от семян и нарезаем кубиками.
5. В глубокой кастрюле разогреваем растительное масло и обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета.
6. Добавляем морковь и перец, обжариваем еще 2-3 минуты.
7. Возвращаем обжаренное мясо в кастрюлю, солим и добавляем специи по вкусу.
8. Заливаем небольшим количеством кипятка, уменьшаем огонь и тушим под крышкой около 30-40 минут, пока мясо не станет мягким и сочным.
9. Подаем тан, посыпанный свежей зеленью, с рисом или хлебом.

Приятного аппетита!

как готовить Тан (айран) как сделать тан

Как сделать тан в домашних условиях - Лысый Повар

✅Самый точный рецепт пахлавы/ Королевская пахлава.

А у вас есть СОДА? Научили в дорогом ресторане, удивил Всех моих гостей! Вкуснее котлет в 100 раз!

как сделать тан в домашних условиях / освежающий напиток для здоровья

Освежающий,полезный,кисломолочный напиток ТАН

Моцарелла за 30 минут из двух ингредиентов своими руками! Вкуснотища!

Настоящий тан в домашних условиях

Как приготовить Айран в домашних условиях.

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.