РЕЦЕПТ СЫРА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ СМЕТАНЫ

Рецепт сыра в домашних условиях из сметаны:

Ингредиенты:

- 1 литр сметаны;

- 1,5 столовые ложки соли;

- 2 чайные ложки лимонного сока.

Инструкции:

1. В большой кастрюле нагрейте сметану на умеренном огне до температуры около 45 градусов по Цельсию. Помешивайте, чтобы не пригорело.

2. Добавьте соль и лимонный сок. Помешивайте в течение 5-10 минут, пока масса не станет густой и начнет отделяться от сыворотки.

3. Отключите огонь и оставьте сгусток на нем еще на 10-15 минут.

4. Подготовьте форму для сыра, выстелите ее марлей или чистой тканью.

5. Перелейте сгусток в форму, аккуратно убирая сыворотку. Сверните края марли, чтобы образовать сырный торт.

6. Положите форму с сыром на тарелку, чтобы удалить оставшуюся сыворотку, и поместите его в холодильник на 6-8 часов для зрелости.

7. После зрелости ваш домашний сыр из сметаны готов к употреблению. Приятного аппетита!

Чем заменить Сливочный Сыр Филадельфия - Рецепт Филадельфии в Домашних Условиях из сметаны и йогурта

ДОМАШНИЙ СЫР \

Я просто взяла МОЛОКО, СМЕТАНУ и за 15 минут у меня получился изысканный СЫР!!!

Хватит покупать в магазине! Сделайте сами - сливочный сыр из 2 ингредиентов в домашних условиях

ЦЕЛЫМИ ДНЯМИ ВАРЮ ЛУЧШИЙ СЫР ДЛЯ ПРОДАЖИ!

Хватит Покупать в МАГАЗИНЕ! Сделайте САМИ! 3 Ингредиента + 10 Минут! Сыр в Домашних Условиях

Я просто взяла молоко и сметану и у меня получился сыр, который продают за сумасшедшие деньги!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.