РЕЦЕПТ СВИНИНА В ДУХОВКЕ С ШАМПИНЬОНАМИ

Свинина в духовке с шампиньонами - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить для семейного обеда или ужина. Вам потребуются следующие ингредиенты:

- 500 г свиных котлет или свиного филе

- 200 г шампиньонов

- 1 луковица

- 2 зубчика чеснока

- 2 столовые ложки растительного масла

- соль и перец по вкусу

Начните с подготовки ингредиентов. Свинину нарежьте на порционные кусочки или используйте готовые свиные котлеты. Шампиньоны очистите и нарежьте на тонкие ломтики. Лук мелко нашинкуйте, а чеснок измельчите.

Затем приготовьте заправку. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и грибы, продолжайте обжаривать до мягкости грибов. Посолите и поперчите по вкусу.

Теперь займемся приготовлением свинины. Если вы используете свиные котлеты, приправьте их солью и перцем с двух сторон. Если использовано свиное филе, нарежьте его на небольшие кусочки, приправьте солью и перцем.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Положите свинину на противень и запекайте в духовке около 20-25 минут, пока мясо не станет сочным и золотистым.

После этого добавьте обжаренные шампиньоны сверху к свинине на противне, равномерно распределяя их. Верните противень в духовку на 5-7 минут для доведения грибов до готовности.

Выньте готовое блюдо из духовки и подайте свинину в духовке с шампиньонами горячей. Дополните блюдо свежей зеленью или овощным гарниром по желанию. Приятного аппетита!

Вкусное мясо с грибами в духовке

Это Объедение! Просто завернула все в фольгу и в духовку! Вкусный УЖИН из простых продуктов!

✅ МЯСНОЙ РУЛЕТ. Это не колбаса! Это гораздо лучше! #Субтитры

Вкуснейшее праздничное горячее блюдо! Мясо с грибами под сливочным соусом и хрустящей корочкой!

Запечённое мясо с грибами в духовке. Мой любимый рецепт!

Картошка с мясом и грибами в духовке (свинина и шампиньоны)

Вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Почему я не знала этот рецепт раньше? Мясо в..

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.